Udang asam manis ala warung lamongan

indah yuliantina
indah yuliantina @indahyuliantina22

Akhirnyaa bs buat juga yg kayak abang2 di warung pecel lele lamongan🎉🎉🎉🎉🤗💃

Udang asam manis ala warung lamongan

Bagikan Cooksnap pertama
44 orang berencana membuat resep ini
indah yuliantina
indah yuliantina @indahyuliantina22

Akhirnyaa bs buat juga yg kayak abang2 di warung pecel lele lamongan🎉🎉🎉🎉🤗💃
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang
  2. secukupnyaMargarin
  3. Rendaman udang :
  4. 2 siungBawang putih,
  5. 2 bijikemiri,
  6. 1 buahjeruk nipis,
  7. secukupnyaasam gandis, air
  8. Bumbu :
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 buahkemiri pilih yg kecil
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Saos :
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmsaos asam manis siap pakai(saya pake abc)
  17. 2 sdmsaos raja rasa
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 2 sdmsaos tomat
  21. 1 sdmsaos cabe
  22. 2 sdmmadu
  23. sedikitGula, vitsin
  24. 1 sdmTepung kanji untuk mengentalkan saos (bs skip)
  25. Pelengkap :
  26. 1 batangDaun bawang,
  27. sesuai seleracabe merah keriting (iris2)
  28. 1 buahBombay iris tipis panjang
  29. 1 irisjeruk nipis diperas di akhir (skip jika drasa sdh asam)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang di bumbu rendaman biar g amis

  2. 2

    Semua bahan bumbu di haluskan,setelah halus lalu taruh di wadah tuangi minyak

  3. 3

    Tumis bumbu beserta minyak2 nya lalu masukkan pelengkap tmbahkan margarin dan udang

  4. 4

    Masukkan campuran saos,koreksi rasa,jika kurang manis tambahkan sdkit madu,setelah dirasa pas masukkan air kanji 2sdm untuk mengentalkan

  5. 5

    Sajikan beserta menu2 ala lamongan lainyaa ❤️

    Foto langkah ke 5 dari resep Udang asam manis ala warung lamongan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
indah yuliantina
indah yuliantina @indahyuliantina22
pada
Di kumpulan resep saya ini sudah saya sertakan semua rahasianya 👍👌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Madu
  2. Menu Sarapan
  3. Ngopi Sore
  4. Garang Asem
  5. Ikan kakap putih masak nenas asam pedas
  1. Crispy Enoki/Enoki goreng kriuk
  2. Tahu mercon
  3. Keripik daun singkong
  4. Tahu isi kriuk saus gejrot