Foto resep Semur ati ampela pedas manis

Semur ati ampela pedas manis

elly.elloy @cook_13521610

Semur ati ampela pedas manis

elly.elloy @cook_13521610

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 porsi

👉 Bahan yang disiapkan :
5 pasangati ampela (cuci bersih)
1 batangserai (digeprek)
3daun salam
3daun jeruk
2 cmlengkuas (digeprek)
Secukupnyaminyak,kecap,gula pasir,garam,penyedap rasa,dan air
👉 Bumbu yang disiapkan :
5 buahcabai merah keriting
5 buahcengek merah
6 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
4 buahkemiri
1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus
2

Tumis bumbu halus
3

Masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum.
4

Masukkan ati ampela yg sudah dipotong dan dicuci bersih
5

Aduk perlahan supaya ati tidak hancur
6

Tambahkan secukupnya air
7

Masukkan garam,penyedap rasa,gula,kecap dan aduk perlahan secara merata.
8

Masak sampai air menyusut

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

elly.elloy @cook_13521610

pada 08 Oktober 2018 02.59

Cilegon

Komentar

Kata kunci

Semur Kunyit Ampela Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya