Gulai Usus
Gulai Usus ini adalah favorit nya Keluarga Kami, apalagi Hasbi (Anak yg ke 3) paling suka sekali. Usus sapi ini bahasa Minangnya adalah Tambusu yang mana isiannya adalah telur ditambah bumbu bumbu di kocok lalu dimasukkan ke dalam usus. Sesuai prosesnya ya.
Yuk langsung kita masak aja 👍👍.
Cooksnap resep sendiri.
Source : @KasMira
#Babako24_JantungHatiku
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
Gulai Usus
Gulai Usus ini adalah favorit nya Keluarga Kami, apalagi Hasbi (Anak yg ke 3) paling suka sekali. Usus sapi ini bahasa Minangnya adalah Tambusu yang mana isiannya adalah telur ditambah bumbu bumbu di kocok lalu dimasukkan ke dalam usus. Sesuai prosesnya ya.
Yuk langsung kita masak aja 👍👍.
Cooksnap resep sendiri.
Source : @KasMira
#Babako24_JantungHatiku
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus. Tumis dg sdkit minyak dalam wajan aduk2 hingga wangi lalu masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan asam kandis aduk2 hingga harum/wangi. Lalu masukkan santan encer aduk rata.
- 2
Setelah mendidih, masukkan kentang, usus dan santan kental, aduk sesekali agar tidak pecah santan. Tambahkan garam, bumbu masak kambing, aduk rata. Pakai api sedang ke kecil saja, agar ususnya tidak pecah. Balik ususnya satu kali saja.
- 3
Jika usus sudah masak, kentang sudah empuk, ambil usus tersebut lalu potong potong sesuai selera. Masukkan lagi ke wajan, beri perasan jeruk nipis. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa.
Jika dirasa sdh OK,matikan api, angkat dan sajikan 👍👍.
- 4
Alhamdulillah habiis 👍👍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai usus Gulai usus
Salah satu makanan yang gak sehat wkwkwk,tapi sekali2 boleh yaa...#PejuangGoldenApron3#menujerohandita💕
-
Gulai usus tahu Gulai usus tahu
Buka tabungan resep 😄 #BALONChallenge#JantungHatiku#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Gulai Usus/Tambusu Gulai Usus/Tambusu
#BikinRamadanBerkesan #25Ini menu wajib saya kalo beli nasi ampera..love it lah pokoknya mah 😁. Sebenernya sy lebih suka usus yg polos aja tanpa isian tahu atau telur di dalamnya,tp di sini mah ga nemu usus kaya gt jadi ya bikin sendiri aja 😆. Usus tanpa isi menurut sy lebih enak karna lebih terasa ususnya ketimbang yg pake isian hilang rasa ususnya gara2 telur dan tahu 😂. Optional sih ya..yg suka ususnya di isi silakan sesuaikan selera masing2 😉
-
Gulai Usus Sapi Gulai Usus Sapi
Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya..Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...
-
Gulai Usus Kentang Gulai Usus Kentang
#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#Gulai#GulaiUsusKentang#BanggaKirimRecook#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Liza MartiniSuami pagi-pagi minta di buatkan gulai ayam,berhubung stok ayam di kulkas habis adanya usus akhirnya ayamnya di ganti usus aja di tambahin kentang biar kelihatan banyak 😂😂 ( jiwa mak-mak )Ternyata uenaak juga nih usus di bikin gulai 😍😍🥰. Makasih kak Liza untuk resepnya yang menginspirasi pagiku ini
-
Gulai usus (tambunsu) enakk Gulai usus (tambunsu) enakk
Biasanya usus yg ada isian ini digulai pke nangka muda..nah kali ini nyoba pake kacang panjang+kentang+krupuk jangek (kulit) ternyata lebih ennaakk ktimbang dicampur nangka muda (cubadak bhs minangnya) 😉😉😆
-
-
16. Gulai Usus 16. Gulai Usus
Masak buat mas bojo again, salah satu menu favorite nya mas bojo 😘
-
Gulai Usus Isi/Tambusu Gulai Usus Isi/Tambusu
Gara-gara lihat banyak yang makan di youtube jadi ngiler 😅, akhirnya nyoba buat sendiri 😊
-
Gulai Tambunsu (Usus) Gulai Tambunsu (Usus)
Kadang pengen menyajikan hidangan rumah makan di rumah. Hhmm tak kalah sedapnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)