Sapo Tahu ayam

Dewi Gayatri
Dewi Gayatri @cook_6228656
Denpasar

Pingin menu masakan Chinese food. Pilihan jatuh pada sapo Tahu. Tapi karna berhubung gak punya udang, ayampun jadi. Ayooo mulai bahannya mudah didpt koq

Sapo Tahu ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Pingin menu masakan Chinese food. Pilihan jatuh pada sapo Tahu. Tapi karna berhubung gak punya udang, ayampun jadi. Ayooo mulai bahannya mudah didpt koq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grAyam fillet potong2 dan rendam dgn kecap asin
  2. 2 buahTahu jepang
  3. sayuran suka2 bisa sawi hijau, sawi putih, wortel, kol, dll
  4. 3 lembarjamur hitam potong2 (saya tdk pakai Karna tdk punya)
  5. 1/2bawang Bombay kecil, cincang
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 sdmarak xao xing (optional)
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1/2 sdtsaos raja rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendaman Ayam balut dgn tepung maizena sisihkan. Goreng Tahu jepang hingga berkulit, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan Ayam tambahkan sedikit air, masukkan arak xao xing. Masak hingga Ayam matang

  4. 4

    Masukkan bumbu2 lainnya dan sayuran

  5. 5

    Terakhir masukkan Tahu jepang, jgn terlalu diaduk supaya Tahu tidak hancur.

  6. 6

    Test rasa. Jika merasa kurang kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Gayatri
Dewi Gayatri @cook_6228656
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa