Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover

Name: Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok Nasi putih; 10 batang Sayur kangkung; 1 potong Labu kuning; 2 buah Jagung manis; 1 batang Serai; 5 batang Daun kemangi; 1 ekor ukuran kecil Ikan cakalang suwir; 1 sendok teh Garam; 300 ml Air; 5 potong Tahu putih goreng

Vina Anom @Zulvina_nrd

Balikpapan

Resep ini saya dapat dari tetangga saat saya tinggal di Kota Manado. Pertama mencicipi bubur tinutuan saya langsung suka, karena bahannya semua full sayuran, cocok untuk pecinta sayuran. Ada sedikit bahan ikan cakalang sebagai penyedap rasa, jadi semua bahan alami tanpa msg yang merupakan #resolusisehat. Mudah dibuat dengan bahan sederhana yang gampang didapat.

Lebih banyak

Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover

Vina Anom @Zulvina_nrd

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 mangkokNasi putih
10 batangSayur kangkung
1 potongLabu kuning
2 buahJagung manis
1 batangSerai
5 batangDaun kemangi
1 ekor ukuran kecilIkan cakalang suwir
1 sendok tehGaram
300 mlAir
5 potongTahu putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan sayuran.
2

Campurkan semua bahan ke dalam wadah berisi air, masak d atas api sedang. Aduk terus hingga air mendidih dan semua bahan tercampur rata dengan tekstur menjadi bubur
3

Setelah beberapa menit, bahan menjadi bubur dengan aroma sedap yang khas, kecilkan api sambil terus diaduk hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Tambah garam sesuai selera.
4

Bubur Tinutuan siap disajikan hangat dengan tahu putih goreng dan tambahan sambal tomat atau kecap pedas sesuai selera. Di Manado biasanya dinikmati dengan sambal ikan roa.