Sayur Pepaya Muda (Easy & healthy)

Name: Sayur Pepaya Muda (Easy & healthy)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; 1 papan tahu; 100 gr udang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 3 cabai merah; 5 cabai hijau; sesuai selera cabai kecil; 3 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; 1 tangkai daun bawang; santan; air; minyak goreng; garam; gula; jika suka penyedap

Ayu Wandira @cook_4849920

Sayur Pepaya Muda (Easy & healthy)

Ayu Wandira @cook_4849920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda
1 papantahu
100 grudang
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay
3cabai merah
5cabai hijau
sesuai seleracabai kecil
3 cmlengkuas
2 lbrdaun salam
1 tangkaidaun bawang
santan
air
minyak goreng
garam
gula
jika sukapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur dan semua bahan.
2

Potong2 tahu & Goreng setengah matang.
3

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, bawang bombay, geprek lengkuas dan tumis beserta daun salam hingga harum.
4

Tambahkan air rebus hingga mendidih lalu masukkan pepaya muda, tahu goreng dan udang, garam, gula dan penyedap jika suka.
5

Potong2 cabai merah, cabai hijau, cabai kecil dan daun bawang lalu masukkan.
6

Tambahkan santan (karena bapak ibu sudah usia diatas 60 thn saya hanya memakai 1/8 kelapa) jika suka agak kental silahkan ditambah sendiri & jangan lupa koreksi rasa.
7

Sayur pepaya muda siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayu Wandira @cook_4849920

pada 15 Februari 2017 06.11

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya