Ceker kecap pedaaas 💦

ayu_kitchen5
ayu_kitchen5 @ayu_kitchen5

Udh berapa hari ngidam bgt mam mam ceker mau beli di pak de mie ayam langganan gk pernah di kasi 😅 biasanya di kasi beli 10rb dpt 10 biji ceker. Kemarin sore akhirnya cus ke pasar beli ceker 1 kg 😂 biar puas maemnya. Aku buat ceker kecap ini cuma 1/2 kg. Setengahnya lagi pengen bikin sop ceker 😂

Ceker kecap pedaaas 💦

21 orang berencana membuat resep ini

Udh berapa hari ngidam bgt mam mam ceker mau beli di pak de mie ayam langganan gk pernah di kasi 😅 biasanya di kasi beli 10rb dpt 10 biji ceker. Kemarin sore akhirnya cus ke pasar beli ceker 1 kg 😂 biar puas maemnya. Aku buat ceker kecap ini cuma 1/2 kg. Setengahnya lagi pengen bikin sop ceker 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bahan rebusan:
  3. 1 btgserai
  4. Secukupnyalembar daun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbamer
  7. 3 siungbaput
  8. 11 bhcabe rawit
  9. 3 btrkemiri
  10. Bahan tambahan:
  11. 300 mlair
  12. 3 lembardaun jeruk dan daun salam
  13. Secukupnyagaram/ penyedap rasa, gula, cabe bubuk dan kecap
  14. Secukupnyadaun bawang dan irisan cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker buang kulit kuning dan kukunya. Kalo kesulitan buang kulit kuning rendam ceker dlu di air panas ya

  2. 2

    Kalo ceker sudah bersih rebus ceker Dgn bahan rebusan selama kurleb sejam sampai empuk. Tiriskan ceker sisihkan

  3. 3

    Uleg bumbu halus kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan daun jeruk dan daun salam biarkan sampai harum kemudian masukan air aduk rata

  5. 5

    Tambahkan kecap gula garam/penyedap rasa cabe bubuk aduk aduk test rasa. Biarkan mendidih

  6. 6

    Kemudian masukan ceker. Tutup wajan

  7. 7

    Masak sampai bumbunya meresap yaaa

  8. 8

    Sajikan selagi hangaaaat. Yummy banget 😋

  9. 9

    Bikin lagi 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu_kitchen5
ayu_kitchen5 @ayu_kitchen5
pada
Ig : ayu_kitchen5❤️aff_kitchen❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa