homemade pizza

Name: homemade pizza
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: roti pizza :; 500 gram tepung protein tinggi (cakra kembar); 3 SDM gula pasir; 1 SDT garam; 1 bungkus ragi instan (fermipan); 2 SDM mentega putih; 150 ml air hangat (saya secukupnya saja); saus pizza :; 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 buah tomat ( cincang kasar ); 1 buah dada ayam; 50 ml saus tomat; 2 SDM saus cabai; secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, dan lada hitam; topping :; secukupnya sosis sapi; secukupnya nugget ayam ( goreng ); secukupnya jamur kancing kalengan; secukupnya keju cheddar parut; secukupnya mayonaise

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

pizza rumahan, tanpa ada aroma italianya sama sekali :D. cocok buat kita yg kurang menyukai aroma oregano dan sejenisnya

Lebih banyak

homemade pizza

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

pizza rumahan, tanpa ada aroma italianya sama sekali :D. cocok buat kita yg kurang menyukai aroma oregano dan sejenisnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 orang

roti pizza :
500 gramtepung protein tinggi (cakra kembar)
3 SDMgula pasir
1 SDTgaram
1 bungkusragi instan (fermipan)
2 SDMmentega putih
150 mlair hangat (saya secukupnya saja)
saus pizza :
1 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
2 buahtomat ( cincang kasar )
1 buahdada ayam
50 mlsaus tomat
2 SDMsaus cabai
secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, dan lada hitam
topping :
secukupnyasosis sapi
secukupnyanugget ayam ( goreng )
secukupnyajamur kancing kalengan
secukupnyakeju cheddar parut
secukupnyamayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

roti :
2

campur terigu, gula, dan ragi. tambahkan air hangat, aduk sampai kalis.
3

tambahkan garam dan mentega putih adonin sampai benar2 kalis. istirahatkan adonan dengan kain lap lembab selama 30 menit.
4

kempiskan adonan lalu gilas adonan, taruh di loyang pizza
5

oleskan dengan saus taburi topping dan keju parut
6

panggang selama 20-25 menit sampai matang
7

saus :
8

cincang dada ayam, bawang putih dan bawang bombay
9

panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak/mentega tumis bawang2an dan ayam sampai harum
10

tambahkan tomat cincang, saus tomat dan cabai. bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada hitam.