Semur jengkol

Ibuk GendiSandy
Ibuk GendiSandy @putri2014

Bahan sesuaikan saja y dgn bnyk atau sedikitnya jengkol 🙏

Semur jengkol

41 orang berencana membuat resep ini

Bahan sesuaikan saja y dgn bnyk atau sedikitnya jengkol 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150gr(kira²) Jengkol
  2. Kecap
  3. Lengkoas
  4. Sereh
  5. 1 LembarDaun salam
  6. Daun jeruk
  7. SecukupnyaMinyak
  8. Tomat
  9. Kayu manis
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5kemiri
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyapala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol, lalu rebus jengkol beri daun salam masak dikira² saja jika jengkol sdh drasa cukup direbusnya

    Lalu geprek jengkolnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam daun jeruk, sereh, lengkuas dan kayu manis,tumis hingga bumbu matang
    Kemudian masukan jengkol aduk hingga tercampur bumbunya
    Koreksi rasa

    Beri air secukupnya tambahkan garem, penyedap rasa,gula, dan kecap, masukkan irisan tomat

    Masak hingga air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk GendiSandy
Ibuk GendiSandy @putri2014
pada

Komentar

Resep Serupa