Sebenarnya perdana buat ayam betutu, padahal asli Bali. Malu diriku 😅😅Karena ada upacara di rumah, malas beli. Karna muahaal. Cari2 resep, eksekusi. Dan taraaa.. jadilah ayam betutu maknyoss. Dijamin gurih.

Dibesarkan di Bali, dan kini merantau. Bali adalah kampung halaman saya meski bisa dibilang saya bukan 100% Bali. Semua masakan bali enak, apalagi di lidah orang yg suka masakan gurih dan pedas. Siapapun ga mungkin ya nolak makan Ayam Betutu ini. Yuk gausah jauh2 ke Bali, kita buat aja sendiri. Saya jamin rasanya sama enaknya dengan kita beli di Bali ya.

Kangen kuliner makanan khas bali

Awalnya bosan ayam ga jauh dari d goreng, masak kecap. Lalu mikir di apa yaaa. Inget ibu mertua pernah bikin ayam betutu, dicoba deh bikin sendiri. Mengingat suami juga lahir di Bali. Hehe.. alhamdulillah lumayan lah berhasil.

Indonesia kaya akan segalanya. kali ini bahas aneka ragam kuliner yang khas dari suatu daerah. Pulau Bali sudah terkenal seantero jagat.Tahun lalu suami liburan kesana. Disana dia tak lupa mencoba makanan Khas Bali, namanya AYAM BETUTU. Berhubung tahun ini kita tidak bisa liburan kemana2. Jadi cukup lewat menu makanan sj kita berwisata bersama keluarga d rumah.

#Rekreasi_Bali icip² ayam betutu dari dapur mba putu vera, yummy..#PekanPosbar#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15553193-ayam-betutu-khas-bali?invite_token=GRPFTnWxmPdSU6ZbY5DSkdnD&shared_at=1634910601

Ayam Betutu khas bali adalah masakan dengan cita rasa kaya akan rempah, rasanya pedas tapi enak 😋Untuk pedasnya sesuai selera ya... Jika suka pedas banget bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.Sumber: @dapurMakCio#Rekreasi_Bali#cookpadcommunity_bandung#AuthorsBandungHebring#resepkimdonghwa

Suatu tantangan untuk membuat ayam betutu. Perdana masak ayam betutu. Dari dulu pingin banget masak dan ingin tau rasanya ayam betutu kayak gmn. Mumpung ada niat dan ada tantangan jg, akhirnya terlaksana. Resep aslinya mb. Nathasya's Kitchen, ternyata enak banget...#PejuangGoldenApron3#SurabayaPuanaseRek#GrandPakuwon#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAyam#MasakAsyik#MakanAyam#ResepSayur_Elloet

Ayam betutu yang otentik khas Bali itu dimasak dengan cara disekam, yaitu dikubur dan diberi bara api sekam.Tetapi sekarang sudah sangat langka ditemukan karena sudah jarang yang buat. Hal ini mengakibatkan ayam betutu sekam harganya bisa sampai 2x lipat ayam betutu yang versi oven atau kukus.Secara modern, tehnik oven menjadi pilihan untuk mendekati keotentikannya. Meski demikian, teknik kukus dan rebus masih menjadi pilihan karena lebih simple dan cepat dikerjakan.Well, mau pilih metode memasak yang mana moms.Saya pilih rebus supaya cepat 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#AyamBetutuKhasBali#OlahanAyam#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_IdSource: YT @Guntur I Wayan (dengan penyesuaian)

Hidangan Khas Bali ini berasal dari Pengaruh Budaya Majapahit, berkembang ke kawasan Gilimanuk, Jembrana. Ayam betutu ini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara. Dulunya, hidangan ini hanya disajikan saat upacara adat.Nah, dari dulu pingin banget merasakan rasanya ayam betutu. Pernah sih ke Bali, tpi belum sempet makan makanan ini.Asli, penasaran sama rasanya, eeeh ternyata Misi untuk recook @Cookpadcommunity_Bali seru abis, Bumbu rempah2nya pun mudah banget dicari, Ini resepnya dari @Nathasya'sKitchenJd ya qta sebagai tim #KONICHIWA sepakat dan berkesempatan deh membuatnya.Biar jd obat penasaran skalian belajar masakan daerah lain boleh dong, ups..siapa tau ntar sebagai #AgenRahasiaKeBali bisa liburan ke Bali bersama2 ya kan 🤗Untuk rasanya khas banget, aromanya harum sekali. Enak banget, tanpa harus pergi ke Gilimanuk,  Bali sudah bisa merasakan nikmatnya ayam betutu ini. Uuh apa lgi dimakan bareng keluarga tercinta. Berasa di Bali sambil menikmati pantainya 😁🤗 eh ternyata kena kipas angin bun 😁 halu dikit yaSebenernya ayam kampungnya ingin yg utuh nih, berhubung sama yg jual dipotong duluan, eeh telat ngomong deh yaudah pasrah lgi 😁Tpi rasa emang gag pernah bohong kok, apalagi kaleng2! wahh ini keterlaluan endolitanya bambang 😁😅😗😍Suamik n mertua suka banget, jd bisa diulang deh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#BerjuangBersamaTeman#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Ini makanan kesukaan anakku...pernah suatu kali dibawakan ayam betutu, oleh2 ayahnya dr Bali 2 kotak (2 ekor ayam)...eh...ayam betutunya gak nyampe rmh...tertinggal di bandara...gak jadi mkn ayam betutu 😥...tp skrg udah bisa bikin sendiri, jd gak perlu jauh2 ke Bali. Resepnya aku nyontek dr Xander's Kitchen tp aku tambahin daun salam dan daun jeruk, makasih ya Ci resepnya mantull...anakku suka banget...🙏😍

Bosen ayam goreng mulu.. kucoba bikin ayam betutu khas bali yg pedesnya ampun2an.. tapi mantul banget moms, pusing seketika jadi ilang bablas angine... kuncinya ayam kampung ya moms