Soto Ayam Santan Khas Blitar

Pertama kali nyobain soto ayam khas Blitar waktu halal bihalal ke rumah Bulek Sri di Blitar. Dan itu udah beberapa tahun yang lalu. 😁Pas ada posbar soto, tiba-tiba langsung ingat soto ini. Akhirnya cari resep di Cookpad dan ketemu sama resep dari mbk @mamalina https://cookpad.wasmer.app/id/r/3843824
Kebetulan bahan ada kecuali daun salam. Cuzz eksekusi.. Dan Alhamdulillah rasanya lumayan enak,, yang paling penting anak-anak lahap makannya. Hehehe
Untuk resep sudah saya modifikasi sesuai selera. Oya di resep soto aslinya ayamnya digoreng ya. Tapi karena aq lebih suka tanpa di goreng jadi step nya aq skip.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SemangkukSoto2025
#SemangkukSoto
#GAS2025
Soto Ayam Santan Khas Blitar
Pertama kali nyobain soto ayam khas Blitar waktu halal bihalal ke rumah Bulek Sri di Blitar. Dan itu udah beberapa tahun yang lalu. 😁Pas ada posbar soto, tiba-tiba langsung ingat soto ini. Akhirnya cari resep di Cookpad dan ketemu sama resep dari mbk @mamalina https://cookpad.wasmer.app/id/r/3843824
Kebetulan bahan ada kecuali daun salam. Cuzz eksekusi.. Dan Alhamdulillah rasanya lumayan enak,, yang paling penting anak-anak lahap makannya. Hehehe
Untuk resep sudah saya modifikasi sesuai selera. Oya di resep soto aslinya ayamnya digoreng ya. Tapi karena aq lebih suka tanpa di goreng jadi step nya aq skip.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SemangkukSoto2025
#SemangkukSoto
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air. Masukkan jahe, garam,gula, merica & kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi.
- 3
Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke rebusan ayam. Masukkan santan. Masak sambil terus diaduk dan sampai ayam empuk.
- 4
Tes rasa, tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Aduk sebentar dan siap disajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soto Ayam Blitar Soto Ayam Blitar
Source : JE deBloomSemarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba...#semarak_kulinernusantaraku#kulinernusantaraku#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#pejuanggoldenapron3#kedapuraja#masakitusaya#emaknusantarakreatif NanoRatno -
Soto ayam Blitar Soto ayam Blitar
21 Februari 2025Kami sekeluarga penggemar soto,sudah banyak nyoba resep soto nusantara.Biasanya kalau bahan nya daging sapi saya ganti ayam karena suami ga doyan jadi menyesuaikan selera keluarga saja.Dan setiap masak soto pelengkap kripik kentang dan telur rebus pasti ada karena itu kesukaan anak2.Dan kali ini nyoba soto nya Blitar resep dari komunitas Malang karena penasaran bumbuny ada temu kuncinya,tapi ternyata rasanya tdk kalah enaknya sama yg lain nya.Source : @deBloom_5445755#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#8TahunCpMotoBareng#RamadanDalamRasaDanLensa#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Eli Yana DL -
Soto Ayam Blitar Soto Ayam Blitar
Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayam😔. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasar🥰.#PekanRayaSoto#BerapiManjuhu#Manyoto#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar aniesaryono -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2.#GoDARamadhan_EmakKreatifBanget#GODApaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#GA_THENEXTLevel LinaKuw -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Selama pandemi nih saya punya bakulan mie ayam dan bakso via online buatnya juga gak banyak hanya untuk 15-20 porsian aja , dan alhamdulilah sudah banyak peminatnya saya biasanya start jam 7 pagi dicari sudah ada 😂😂jadi masak juga mengandalkan bahan yg tersisa di kulkas misal kol tauge sambel rawit seledri jeruk limau itu semua bahan yg umum ada dikulkas saya 😋😊jadinya saya buat soto ayam nih untuk makan siang ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Source : @dapurcitra92Posbar GAS ke-3Pertama kali makan soto ayam santan,waktu menikah dengan suami saya yang asli orang Blitar,awal2 sempat aneh soto kok pake santan? Eh...ternyata seger juga rasanya 👍#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆 Wulan Ayu -
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Jadi ini resep keluarga yang mungkin satu selera dengan kalian ya Ajeng Umik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar