Masih tentang #LihaiRecook8_Solo dengan tema recook Soto asal Jawa Tengah dan DIY. Kali ini recook Soto Bangkong khas Semarang. Salah satu soto kuah putih nih alias tanpa kunyit. Kaya rempah-rempah ini sotonya, sedep jadinya.Semangat kalo bikin soto, karena anak-anak jadi lahap makannya 😃. Alhamdulillah.Source: Lilis_DapoerTarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=xEFCGmWZaor2fJqR2UgwitAD&shared_at=1616250764#PejuangGoldenApron3

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang iniSource : Mba EliyanaModified : Lilis_DapoerTara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepkhasNusantara#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara

Tidak perlu jauh jauh utk bisa menikmati kuliner dari daerah lain cukup buka apk Cookpad saja sdh bisa nemu berbagai macam masakan dan kuliner khas daerah NusantaraMasih #CooksnapPapadaan_ZuniatulYuta bersama #CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CooksnapPapadaanDari dapur nya bunda @zuniatul_yuta bisa juga menikmati gurihnya Soto Bangkong dari Semarang

Soto.... Soto, ga pernah bosan untuk mencicipi dan mengulik Soto Nusantara.Hari ini jalan - jalan ke kota Semarang untuk mencicipi kuliner soto #KhasNusantara yang terkenal yaitu Soto Bangkong.Soto Bangkong adalah rumah makan di Semarang yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Nama Bangkong diambil dari nama didirikannya rumah makan ini, yaitu Perempatan Bangkong, Semarang.Yang membedakan soto bangkong ini dengan soto lainnya terdapat pada bumbunya, jika soto pada umumnya bumbunya ditumis terdahulu, tetapi tidak dengan soto bangkok, bumbunya langsung direbus dengan ayamnya sehingga menghasilkan kuah soto yang ringan dan segar.Cooksnap resepnya mba @heny_rositahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13359320#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Bismillahirrahanirrohim....Dalam rangka menyambut Ultah Kombes ke-4 sebagai tanda cinta dan terima kasihnya kepada Timlo KOMBES 2023 mbak @NINGJULIE_RECIPES atas waktu dan dedikasinya 🙏🏻🥰🤗 terima kasih mba Julie...smoga berkenan ya, sukses dan sehat slalu 🤲🙏🏻🤗Saya mencoba cooksnap resepnya mb Julie yaitu Soto Bangkong Khas Semarang.Dinamakan Soto Bangkong karena terletak di daerah Bangkong, Semarang.#Spesial4ThKombes#Cooksnapresep_ningJulie23#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontisSource : @NINGJULIE_RECIPES

Saya sendiri belum pernah merasakan langsung begaimana rasanya soto bangkong khas Semarang yang sangat populer itu. Tapi menurut informasi yang saya baca dari berbagai sumber, soto ini tidak berbeda jauh dari soto-soto pada umumnya. Yang berbeda adalah saat penyajiannya soto ini di sertakan pelengkap seperti sate ati, kerang dan telur puyuh dengan kuah seperti semur. Selain itu adapula sate tempe, tahu, dan perkedel. Aneka sate ini, terutama sate kerang menjadi ciri khas yang memberikan kenikmatan berbeda saat menyantap Soto Bangkong ini.Rahasia lain adalah penggunaan daging ayam kampung yang berpengaruh terhadap rasa soto terutama kuahnya. Sebenarnya saya ingin sekali mencicipi secara langsung bagaimana rasanya yang menurut cerita yang saya baca sangatlah enak. Tapi untuk saat ini saya coba bikin sendiri saja dulu pake resepnya mbak Andika Shelly S dengan sedikit modifikasi dari saya. Saya menggunakan ayam broiler karena ayam kampungnya belum ketangkep dan Alhamdulillah rasanya enak. Dan untuk pelengkap lainnya saya sediakan telur rebus sebagai ganti telur puyuh dan saya juga membuat perkedel kentang agar rasanya mendekati rasa aslinya. Dan dalam penyajiannya saya tambahkan kecap manis.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan

Sedikit cerita tentang Soto Bangkong Khas Semarang...dilihat dari namanya memang unik. Kalau bangkong itu artinya kodok/katak. Eits..bukan berarti sotonya berbahan katak ya😄Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan dimana dulu warung soto ini berdiri. Dan di tempat itu, konon memang banyak terdapat katak/kodok.CookiesPlesiran_Semarang, akhirnya pilihanku jatuh ke resepnya mba @syafa_syifa , resep yg simpel dan mudah, buat kami keluarga pecinta soto. Rasanya syegerr banget, karena dikucuri air jeruk nipis. Walaupun bening, tapi tetep nikmat😋Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=oZijQwkyTvgSJaDSckkDWs7a&shared_at=1636101818#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookiesPlesiran_Semarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon

Weekend jalan-jalan ke Semarang ahhh....🥰Trus... trus... saya jumpa Mbak @syafa_syifa buat belajar masak Soto Bangkong Khas Semarang.Singkat kata, the best Soto Bangkong dah ini. Must try!#CPBali_SotoKhasDaerah#CookpadCommunity_Bali#Rekreasi_Semarang

Selamat malam..Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )...Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong.Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg lalu🙈Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk...Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja..Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager 😅Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet.Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis).Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak@syafa_syifahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969#CookpadCommunity_Solo#TimloCooksnap_Semarang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Sewaktu membaca resep ini sempat bertanya kok bumbunya nggak ditumis dulu ya?, seperti soto2 yang lain yang pernah saya masak katakanlah bumbu soto banjar, soto ayam bening, soto lamongan dll. Memang betul bumbunya tidak digoreng, namun gurih dari kaldu ayam kampung lebih terasa.Soto Bangkong ini gurihnya dapet, segernya juga ok ..kuah dari ayam kampung yang semakin gurih dikombinasikan dengan kecambah dan soun, bawang goreng merah, putih membuat rasa yang begitu menggugah selera. Cek resepnya yuukSumber: Heny Rosita#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookofTheWeek

Suka sekali mencoba berbagai resep soto dari berbagai daerah, kali ini bikin soto bangkong khas Semarang dan ternyata rasanya enak dan segar banget 😘😘😘Source : Ikadelia Mahendradani#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya

Lama bangeettt gak makan soto bangkong, terakhir tahun 2005an klo gak salah. Setelah itu gak pernah lagi karna warungnya tutup, sekarang udah jadi showroom mobil 😂Kebetulan kemarin sempat nguprek nyari² resep mau di rikuk eh gak sengaja liat ini resep soto bangkong. Simpan daannn praktekin dong...setelah matang, foto cantik cekrek cekrik nyicip...😍 Beuuhh suueegeeeerrrr bangeetttt masya allah terobati deh kangennya makan soto bangkong.🥰🥰Source : Mama Akmal#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcommunity_yogyakarya#anekasotonyoung✍️ Week 39#PejuangGoldenApron2