Soto ayam bertulang
Masih terinspirasi dengan resep yang kemarin dari Mbak @fransiska_arie, terimakasih Mbak. cuma kali ini saya modif tambah dengan kentang goreng dan pake bagian ayamnya yang bertulang. Lebih enak, ada bagian bertulang yg bisa digigit"😆. Aku suka bagian ayam yang bertulang, lebih berasa.
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBALI_SemangkukSoto2025
#CpBaliAuthor2025_Astuti
Soto ayam bertulang
Masih terinspirasi dengan resep yang kemarin dari Mbak @fransiska_arie, terimakasih Mbak. cuma kali ini saya modif tambah dengan kentang goreng dan pake bagian ayamnya yang bertulang. Lebih enak, ada bagian bertulang yg bisa digigit"😆. Aku suka bagian ayam yang bertulang, lebih berasa.
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBALI_SemangkukSoto2025
#CpBaliAuthor2025_Astuti
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong"tipis dan goreng sampai agak coklat
- 2
Rebus telur, ayam dimasak dipresto dengan air sampai ayamnya empuk. Angkat ayam, pisahkan kaldunya. Angkat kentang jika sdh kuning kecoklatan.
- 3
Siapkan bumbu". Masukkan bumbu halus ke dalam blender dan blender sampai halus. Lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu" lainnya.
- 4
Setelah tanak dan wangi, masukkan dalam panci yg berisi kaldu ayam tadi
- 5
Ayam yg bertulang tadi, potong agak kecil, lalu masukkan dalam kuah kaldu ayam, tambah air jika kurang, sekitar kurang lebih 4 liter.
- 6
Aduk rata, tambahkan masako, garam, gula pasir dan semua bumbu lainnya.
- 7
Biarkan mendidih dan cek rasa.
- 8
Iris kol lalu masukkan dalam air panas sebentar, lalu tiriskan. Siapkan dalam mangkok bihun dan kol, telur, ayam suwir dan tulangan ayam.
- 9
Masukkan semua bahan pelengkap dan kentang goreng dalam mangkok dan Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Posting resep ke - 3 tanggal 18 peb 2025Maunya bikin soti pakai bumbu soto ayamTapi diwarung gak ada yg ada cuma bumbu racik ayam dengan terpaksa pakai bumbu itu cuma saya tambah bumbu di geprek 2 aja, biar simple rasanya juga sama gak jauh beda dengan bumbu soto ayam#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto ayam Soto ayam
Makan siang sama temen non WNI. Saya buatin soto ayam (dengan lontong magic com), ayam bakar kecap boneless, perkedel kentang dan sambel kecap bawang, buat ngenalin makanan Indonesia ke dia. To my surprise, temen saya suka banget dan mulai nagih minta dibikinin masakan Indonesia lainnya, yang katanya kaya spices dan tasty. Food diplomacy at its best? :D
-
Soto ayam Soto ayam
BismillahAssalamualaikum buibuu#3weekschallengeSelamat malam buibuuu , seharian sibuk kesana kemari tegak setrikaan sampai rumah sudah capeeeek bingiit dan niat nya td mau beli makan diluar aja tapiiii hujan malah turun dengan deras nya😂 ya sudah akhir nya tetep pergi kedapur karena cacing" di perut sudah meronta(halahhhh ngomong opo yoo) berhubung cuaca nya syahdu begini jd makan yg berkuah,pedas,seger cucoook banget dan jadilah soto ayam ini😂 walaupun agak remponggg ya buibuu masak nya ya sudah kita ke resep aja buibuuu ini dengan cara dan selera saya buibuuSelamat mencobaSemoga bermanfaat
-
Soto ayam Soto ayam
Dari dulu memang suka buat soto tapi biasanya soto lamongan yang kuah nya encer dan bening. Kali ini aku buat soto lamongan sedikit kombinasi resep mertua kuah nya agak kentel tanpa pake santen plus ditambah campuran kentang goreng. Wuii... segeer bener deh. 😚 bunda yang hobi masak silahkan mencoba. 😊
-
Soto ayam Soto ayam
Gak kerasa udh ketemu hari senin lagi 😂 lagi pengen soto akhirnya pas ada ayam broiler akhirnya langsung deh buat soto ayam sendiri dengan bumbu yang makyuusss , masaknya agak ribet dan lama tapi kalau soto sudah matang pastii puas bgt haha ... happy cooking 👩🏻🍳 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Lovecookpad #Resepmingguan
-
Soto ayam Soto ayam
Menu favorite keluarga. Bahkan saat lockdown begini bisa bikin soto 2 x seminggu utk menu harian. Ini sederhana namun syeger momsay... temen pun sudah ada yg recook katanya sampai nangis karena gk nyangka bs bikin soto rasanya ky yg dia beli sampai antri2. Alhamdulillah deh, berarti bermanfaat resep berbagi ini.Oh ya... ayam sudah ku ungkep dan goreng ya... ayam ungkep goreng akan ada di share menu selanjutnya. Jadi ikutin terus resepku yg sambung-menyambung ini ya... Kadang saya sudah ungkep ayam di hari kemarin utk digoreng. Karena anak2 gk suka dada jd ungkepan dada saya simpan di kulkas utk digoreng n bikin soto hari selanjutnya. Jd kemakan bersih semua tak bersisa.#PejuangGoldenApron3#tyasmasakenak#sotoayam#sotoseger
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar