Ayam ungkep bumbu kuning ala fe
Bikin ini sebetulnya rutin ga cuma di bulan puasa karena selalu rutin kirim aneka ungkepan ke rumah ibu mertua untuk makan anak2 biar tinggal goreng.
Di bulan puasa bikinnya lebih sering karena anak2 ga bisa jajan kantin tutup jadi bekal makanan dari rumah.
Gunakan ayam TG, selain lebih cepat matang juga mudah dimasukkan ke kotak bekal makanan.
Fe lebih suka banyakin salam, serai & lengkuasnya.
Fe skip gula merah karena suka bikin ayam lengket dipenggorengan.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GAS2025
#mealpreppraktis
#berbagirasaramadan
Ayam ungkep bumbu kuning ala fe
Bikin ini sebetulnya rutin ga cuma di bulan puasa karena selalu rutin kirim aneka ungkepan ke rumah ibu mertua untuk makan anak2 biar tinggal goreng.
Di bulan puasa bikinnya lebih sering karena anak2 ga bisa jajan kantin tutup jadi bekal makanan dari rumah.
Gunakan ayam TG, selain lebih cepat matang juga mudah dimasukkan ke kotak bekal makanan.
Fe lebih suka banyakin salam, serai & lengkuasnya.
Fe skip gula merah karena suka bikin ayam lengket dipenggorengan.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GAS2025
#mealpreppraktis
#berbagirasaramadan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis/lemon/air asem jawa. Bilas. Tata ayam di panci. Beri bumbu halus & bumbu lainnya, aduk rata dengan tangan supaya bumbu merata, beri air secukupnya. Nyalakan api. Taruh panci diatas kompor & ungkep hingga mendidih lalu aduk 1-2x agar ayam matang rata.
- 2
Masak di api besar dulu hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api, masak hingga air susut.
- 3
Setelah agak hangat tidak panas lagi baru diangkat dimasukkan wadah kedap udara. Simpan freezer setelah ayam dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Cooksnap resep mbak @Devanlicious_ , lumayan untuk stok ayam goreng/bakar bwt kedepannya 😍 momen bulan Ramadhan adalah momen yang luar biasa untuk seluruh keluarga 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699343-ayam-ungkep-hemat-gas-empuk-seperti-di-presto#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookpadCommunity_Tangerang#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CocomtangPost_BiasaBisaLuarBiasa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Bingung cari ide untuk menu sahur bunda bisa coba resep ayam ungkep bumbu kuning dari mamah @ihdanas . Tinggal ungkep lalu bisa disimpan dikulkas, untuk menu sahur nanti tinggal goreng deh.#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Request dari nenk nya anak2,,pengen di masakin ayam,jadi nya di ungkep aja😊ketagihan di masakin ini..
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Karena anak2 suka banget ayam goreng dari pada beli di tukang sayur 1potong Rp.6000 mending buat sendiri bumbunya lebih mantap & lebih hemat biaya,kalau mau makan tinggal goreng...
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ayam ungkep tanpa kulit. Karena saya dari kecil ga suka kulit- kulit. Heheh 😊 jadi sewaktu saya menyuci ayamnya, kulitnya langsung saya buang. Tanpa kepala & ceker. Karena saya juga tidak suka😄
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Kebetulan ada acara menyambut ramadan dan buat takir. Sekalian bikin saja buat meal prep. Resep yg saya tulis tidak pakai daun jeruk, karena pas tidak ada. Dan ada proses yg saya tambahkan, yaitu saya rebus dulu ayamnya. Jd air untuk bumbu halus saya tambah. 🙏Resep dari @ihdanas#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Suka banget buat menu yg satu ini , terkadang buat stok d kulkas.. kalo lagi repot & ga punya banyak waktu tinggal d goreng aja sama buat sambal + lalapan .. mantaaapppOh Iyah kalo d kasih tempe pun juga ok .. ini tempenya jadi berasa enak banget loh , karena d ungkep bareng ayam.. d goreng kering mmmm tempenya rasa ayam *kebanyakan nonton iklan neh kayaknya , tapi beneran ko ga becanda .. tempenya jadi berasa gurih banget, malah saya lebih suka tempenya ketimbang ayamnya
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
ceritanya ini suami lagi pengen ayam geprek sendiri..bisa buat stok makanan juga biar ttep stay dirumah ..
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Keren banget resepnya ,gak perlu pake banyak air seperti yang biasa saya buat . Terimakasih resepnya kak @ihdanas#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_MalangBikin menu praktis meal prep rekomemdasi dari @MamahCookpad . Sumber resep dari mbk @ihdanas .
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Karna tadi pagi ceritanya kangen Sama Goreng ayam yang diungkep jadilah sekalian bikin bubur ayam yang kaldunya ngambil Dari air ungkepan.
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ayam bumbu kuning ini masakan andalan saya. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negri. Biasanya saya memasak sekaligus 2 ekor ayam negri. Setelah matang, simpan beberapa potong ayam (sesuaikan kebutuhan sekali makan, misalnya 4 - 5 potong) dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Jika memakai kantong plastik, ikat rapat plastik (saya dengan sealer). Untuk jangka lama (1 bulan), simpan di freezer, untuk dipakai sehari-hari simpan di refrigerator. Ketika akan dibutuhkan ambil 1 bungkus ayam ungkep, jika beku, biarkan di suhu ruang hingga "leleh", ayam ungkep siap digoreng atau dipanggang. Untuk dipanggang, saya biasanya mengolesi ayam dengan campuran kecap manis, margarin dan air jeruk limau/nipis. Selamat mencoba .....🍗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar