Sosis Solo (Meal Prep)

02.03.25
Tidak hanya saat sahur saja, meal prep untuk menu takjil disaat berbuka pun perlu dibuat beberapa hari sebelumnya. Sehingga menjelang berbuka puasa bisa langsung dikukus atau digoreng atau bisa juga dimasak pakai air fryer.
Salah satu meal prep takjil Ramadan yang saya buat adalah Sosis Solo dengan menggunakan Kulit Risol Gluten Free, yang sudah saya posting di resep sebelumnya.
#ResepMamaAkmal
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025
#CookpadCommunity_Bali
Sosis Solo (Meal Prep)
02.03.25
Tidak hanya saat sahur saja, meal prep untuk menu takjil disaat berbuka pun perlu dibuat beberapa hari sebelumnya. Sehingga menjelang berbuka puasa bisa langsung dikukus atau digoreng atau bisa juga dimasak pakai air fryer.
Salah satu meal prep takjil Ramadan yang saya buat adalah Sosis Solo dengan menggunakan Kulit Risol Gluten Free, yang sudah saya posting di resep sebelumnya.
#ResepMamaAkmal
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, rebus hingga matang, angkat dan biarkan dingin, lalu suwir² (saya potong² daging ayamnya kecil²)
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan dada ayam rebus yang telah dipotong² kecil, aduk² hingga semuanya tercampur merata. Tambahkan air bersih, aduk² kembali biarkan air berkurang lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk² hingga semuanya tercampur rata, matikan api, sisihkan.
- 3
Setelah adonan isian dingin, ambil 1 sdm adonan, letakkan diatas kulit, lipat bagian kanan dan kirinya lalu gulung. Meal prep sosis solo sudah bisa disimpan di dalam chillerr dan siap untuk dijadikan menu takjil di bulan puasa ramadan ini.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo (Gluten Free) Sosis Solo (Gluten Free)
Sosis solo, sudah lama juga mau bikin tapi belum jadi².. 😅Akhirnya bikin juga sekalian posbar di kelas masak bareng komunitas. Apalagi kulit risolesnya pakai yang gluten free.Enak, isiannya lembut. Karena saya tidak ada stok santan, jadi saya ganti dengan fiber cream. Ini bisa jadi menu takjil di saat berbuka puasa.Source : @mamafathan (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasRisoles#KelasMasakBarengKomunitas#8TahunCPMotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Sosis Solo (gluten free) Sosis Solo (gluten free)
Karena stok putih telur buaaanyak, masih ada bumbu dasar putih dan ada tugas dari coboy untuk recook resep bebas dr mbak bernadeta. Jadinya ini deh sosis solo gluten free.Kuliltnya full pakai putih telur.Enak juga lo.. full protein nih..Source : Bernadetta Endang#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel Fensi Safan -
Sosis Solo Gluten Free Sosis Solo Gluten Free
Pertama kali BERHASIL bikin dadaran tanpa robek. Yeayy‼️Makasii BMBK untuk kelas bikin kulit risol dan sosis solonya dengan mentor mbak Risa @mamafathan .Saya pakai tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, minyak goreng dan santan cair dari Rose Brand. Hasil akhirnya sesuai dengan yang diharapkan.Sudah beberapa kali gagal bikin dadaran untuk kue dadar gulung, jadi takut bikin jajanan yang pake dadaran.Tapi tidak takut lagi sekarang, sejak ikut kelas BMBK dan kemaren sudah eksekusi bikin dadaran dan berhasil. Dan lagi ini resepnya GLUTEN FREE‼️Sayangnya saya punya wajan datar diameternya 24 cm, jadi hasil sosis solo nya besar². Tapi rasanya enak, baik kulit maupun isiannya rasanya pas.Jadi ntar pengen bikin lagi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#Colam_Anniversary25 Nancy Firstiant's Kitchen -
Sosis Solo Sosis Solo
(585) olahan kulit risoles gluten freeVersi asin dengan isian ayam yang disuwir berbumb. Ini jajan tradisonal khas solo.Cooksnap ke 3 resepnya @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747Saran dan tips menggoreng dari resep:Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.#BelajarMasangBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_TangerangPosbar3.3 Dapoer-94 -
Sosis Solo Sosis Solo
Sekilas jajan ini mirip dengan risol ayam ya 😊 hanya saja beda di baluran dan bahan kulitnyaJika risol mengunkan tepung panir untuk baluran lain hal dengan sosis solo, sosis solo hanya menggunakan telur untuk Bmbaluran sebelum digoreng.Dan bahan kulit sosis solo membutuhkan banyak telur sehingga teksturnya lebih lembut 🤭Cocok di jadikan cemilan sore atau untuk takjil 😉#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Sosis Solo (frozen Food) Sosis Solo (frozen Food)
Bismillahirrahmanirrohim..GATA Minggu ke-11Alhamdulillah ini resep jualan saya utk frozen food seperti Risol sayur, Risol Smoked beef, Risol Ragout, Risol lasagna, pastel, panada dll diantaranya ada Sosis Solo juga. Nah Sosis solo itu rasanya gurih dan enak dan untuk kulitnya lebih empuk dari kulit risol lainnya ...silahkan dicoba ya 🙏🏻 pas banget ada challege dr Mamah Cookpad 😍🥳#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis#frozenfood Cooking Vera -
Sosis Solo Sosis Solo
Week 50Selamat Menunaikan Ibadah Puasa semuanya…Serba Serbi Olahan Takjil…Takjil.. menunjukkan perbuatan untuk menyegerakan berbuka puasa dan takjil ini bisa manis atau asindan kali ini saya bikin yang asin…Takjil yang saya buat adalah Sosis Solo, ini favorit keluarga dan gak bosan bosan menyantap sosis solo apalgi dimakan pake cabe rawit ijo… nikmat banget rasanyaini resep Cooksnap dari Momsky @eviindriana_77enak banget dan lembut 👌😘Langsung aja yuukkk… diicipin 🤏🏻🤭#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Sosis Solo Sosis Solo
Kenapa sih risol ini disebut sosis solo .. btw tau gak Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah dan Sesuai dengan namanya Rasanya yang gurih dengan kulit dadar gulung yang bertekstur lembut.... yummmm... Yummm bgt yaakk...#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis Riya Malikha -
Sosis Solo Gluten Free Sosis Solo Gluten Free
Cemilan gluten free untuk anak yang alergi terigu ya bund. Atau yg pengen diet dari gluten Nuryanti -
Sosis Solo Sosis Solo
Punya stok dada ayam niy, enak nya mo bikin sosis solo ato lemper yach?? Eehh, hati lebih memilih sosis solo... Cocok banget cemilan pendamping disaat hujan Dapur Dini -
Sosis Solo Sosis Solo
Pertama kali buat sosis solo dengan resep mba @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747Nyoba pakai kulit risolles yang gluten free, ini pun resep @mamafathanChallenge buat saya yang pemula, walau bentuk nya seperti lumpia tapi real rasanya sosis solo dengan bentuk melebar 🙈#Cookpadcommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#Cookpad_IdSource : @mamafathan triani_k -
Sosis Solo Sosis Solo
Kami sekeluarga suka banget sosis Solo dan kalo udah kangen banget, kadang sampai beli online dari Solo. Akhirnya saya coba cari resep sosis Solo, tapi yang benar-benar otentik dan saya nemu yg @mrskori. Setelah dicoba, memang persis seperti yang di Solo.Disaat bulan Ramadhan ini sosis solo bisa jadi inspirasi takjil buat penggemar takjil asin.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Pais_TakjilnyaCocomba#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar