Opor Putih dari 2 Ekor Ayam Kampung
Lebaran tahun ini saya masak di rumah mertua untuk open house and it's another first time for me.
Note : 1 ekor ayam saya potong jadi 16 bagian (tidak termasuk kepala, ceker, jeroan)
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
Opor Putih dari 2 Ekor Ayam Kampung
Lebaran tahun ini saya masak di rumah mertua untuk open house and it's another first time for me.
Note : 1 ekor ayam saya potong jadi 16 bagian (tidak termasuk kepala, ceker, jeroan)
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa kotorannya, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan garing. Note : jika tadi mblendernya pake air maka tumis bumbu sampai airnya surut baru tambah minyak dan rempah, tapi jika pakenya minyak maka langsung ditumis bareng rempah
- 3
Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 5 menit. Masukkan bumbu tumisan. Aduk rata. Jika ayam sudah setengah matang masukkan bumbu kering. Masak sampai ayam matang
- 4
Masukkan santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Putih Ayam Kampung Opor Putih Ayam Kampung
Pengen bikin opor tapi pengen yang simple tinggal cemplung2 aja. Jadi kali ini ayamnya gak aku goreng setengah mateng dulu, bumbunya pun tanpa ditumis terlebih dulu. Harap maklum, kalo weekend suka pengen libur masak juga, hehehe. Ok ini dia opor putih ayan kampung cemplung2 yang rasanya tetap gurih meski tanpa goreng dan tumis. Oh ya, #PejuangGoldenApron3 masuk minggu-7 nih, tetap semangat!
-
Opor putih ayam kampung Opor putih ayam kampung
Biasanya kalau masak opor putih hanya pas lebaran, soalnya buat pendamping ketupat,yg biasanya masak ayam kampung kalau pas pulkam ajah,karena anak2 kurang suka sama ayam kampung entah kenapa padahal enakan ayam kampung
-
Opor putih ayam kampung Opor putih ayam kampung
Kalo masak ayam kampung itu penuh perjuangan,,mulai dari nguber2 di kandang 😂,sembeleh sendiri,bersihin bulu2 sendiri 😕 potong2 sendiri,rebusnya pake kayu bakar di tungku selain biar enak juga buat irit gas 😂 waahh byk deh prosesnya,,tapi yaaa gtu terbayar lunasssss sama lezat endol surendol nya ayam kampung muda itu guriiihhh bgt bikin nagih apalagi hasil piaraan sendiri lebih puas makannya 😁
-
Opor Ayam Kampung Kuah Putih Opor Ayam Kampung Kuah Putih
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Opor Ayam kampung putih Opor Ayam kampung putih
Kemarin rasa nya kurang byk pas idul adha mkn opor ma ketupatnya jadi bikin lagi deehh 🤪🤩#OlahanAyamRowoel
-
Opor putih ayam kampung Opor putih ayam kampung
Opor ayam yang sangat simple dan cocok dihidangkan denga ketupat..Selamat mencoba..
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Resep ke-26Lebaran tanpa opor ayam rasanya hambar😆.Di temani resep simple dan sederhana makin war buat nimbrung di dapur kesayangan😍.Bikin yuk bikin.....#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#poabar13
-
Opor Ayam Kampung Putih Opor Ayam Kampung Putih
Selamat hari raya idul Fitri bikin opor buat nemeni ketupat mini dan sambal goreng
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun..
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon maaf lahir batin teman 🙏🤝. Untuk Challenge Hidangan Andalan, saya buat opor ayam putih untuk dimakan bersama dengan sanak keluarga yang berkunjung ke rumah.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_9#10
-
-
Opor Ayam Kampung Kuah Putih Opor Ayam Kampung Kuah Putih
Tema: "Hidangan Special Untuk Keluarga"Sajian special di akhir tahun, biasanya kami selalu masak opor ayam kampung, terutama ayah,beliau sangat suka dengan masakan ini Lahap sekali,begitu juga dengan Alm ayah mertua ternyata selera kami sama, suka yang gurih².Senang memasak jika seisi rumah Lahap🥰#BARAPIMANJUHU#SPECIALFORFAMILY#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar