Soto mie bogor

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
1 orng
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 10 gramkubis
  3. 1 buahtomat
  4. 100 grambihun
  5. 20 grammie kuning
  6. 5 buahkerupuk emping
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 2 buahkentang
  9. 100 gramtepung terigu
  10. 2 butirtelur
  11. secukupnyaair
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahcabe rawit merah
  14. 2 buahcabe rawit keriting
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyaRoyco sapi
  18. secukupnyaAjinomoto
  19. secukupnyakenor
  20. 2 batangserai
  21. 4 lembardaun jeruk
  22. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Langkah pertama kita buat kulit risol, tepung, telur, air di campur semua sampai menjadi adonan lalu mulai buat kulit risol menggunakan teflon anti lengket setelah jadi masukkan bihun, sebelum bihun di lipat di kulit risol jangan lupa di rendam air hangat sebentar, lalu goreng risol

  2. 2

    Chopper bumbu cabe merah keriting, cabe rawit dan bawang putih, lalu di tumis sebentar dan tambahkan air, sambil menunggu kita bisa merebus daging sapi dengan 2 batang serai dan daun jeruk agar baunya tidak amis

  3. 3

    Setelah itu rebus mie kuning dan goreng kerupuk emping, dan jangan lupa kentang juga ikut di rebus di tempat yg berbeda

  4. 4

    Setelah semua siap, koreksi kuah soto yg tadi di buat, setelah rasanya pas masukkan daging sapi yg telah di rebus agar bumbu soto meresap pada daging sapi

  5. 5

    Setelah itu semua kondimen di potong sesuai selera, seperti kubis, risol, daging yang sudah matang, tomat, kentang

  6. 6

    Letakkan kedalam satu mangkuk dan setelah itu siram kuah soto, soto Bogor pun siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahdan_
Syahdan_ @cook_111044321
pada

Komentar

Resep Serupa