450. Tengkleng Sapi Ala Dapoer Budhe

Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
Kudus Jawa Tengah Indonesia

Stock Daging kurban masih ada di freezer, yuks lah capcus kita eksekusi.

Kemaren udah bikin tongseng, sekarang waktunya tengkleng. Untuk resepnya kreasi aq sendiri yaa moms...
Mohon maaf klo beda sama yang lainnya 😂😂😂

Semoga resepnya menginspirasi mommy² lainnya. Selamat mencoba yaa

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#DapoerBudhe
#TengklengSapi

450. Tengkleng Sapi Ala Dapoer Budhe

9 orang berencana membuat resep ini

Stock Daging kurban masih ada di freezer, yuks lah capcus kita eksekusi.

Kemaren udah bikin tongseng, sekarang waktunya tengkleng. Untuk resepnya kreasi aq sendiri yaa moms...
Mohon maaf klo beda sama yang lainnya 😂😂😂

Semoga resepnya menginspirasi mommy² lainnya. Selamat mencoba yaa

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#DapoerBudhe
#TengklengSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 bhtomat
  3. 8 bhrawit merah
  4. 2 batangserai
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 5 bhkapulaga
  8. 5 bhcengkeh
  9. 2 bhbunga lawang
  10. 1 bhkayu manis ukuran kecil
  11. 🪝Bumbu Dihaluskan 🪝
  12. 10 bhbawang merah
  13. 8 bhbawang putih
  14. 4 bhkemiri
  15. 3 ruaskunyit
  16. 10 bhlombok merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu -bumbu. Blender bumbu Halusnya.

  2. 2

    Rebus daging dengan api kecil. Masak hingha dagingnya empuk. Setelah empuk, potong daging sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi, setelah bumbu wangi masukan serai, daun jeruk, lengkuas, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis.

  4. 4

    Masukkan daging. Tambahkan air, kecap, garam, lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Cek rasa. Bila rasanya udah sesuai masukan tomat dan rawit merah. Aduk rata, tongseng siap disajikan.

  6. 6

    Udah kebayang kenikmatannya belum bunda. Klo belum cuz langsung masak tengkleng di rumah masing-masing 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
pada
Kudus Jawa Tengah Indonesia
Ig: DapoerBudheeIg: Ambar_NoviyantiIbu Rumah tangga yang gak pinter masak tapi sukak masak. Bahagia itu adalah saat kita memasak di dapur, masakannya abiiiis tandas tak bersisa 😆😆😆, mendapat info recook dari temen² di cookpad juga bikin hati berbunga² kaya mo ketemu ma pacar 😘😘😘😘Menerima order kue and jajanan dari rumahSemoga Resep-Resepnya membantu ya mommies.. Terima kasih buat recook na 🥰🥰🥰start join cookpad 06 Desember 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa