Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
13 potong
  1. 1 ekorpaha ayam kota
  2. Bambu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 irisjahe
  6. 1 ruaskunyit segar
  7. 4 bjkemiri belah
  8. 1/4 sdtmerica utuh
  9. 1 sdmketumbar
  10. Bahan tambahan:
  11. 1 sendokbebek plastik garam
  12. Sedikitmicin Ajinomoto
  13. 200 mlair
  14. 1 batangserai
  15. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih paha ayam masukan ke wajan masukkan juga serai dan daun jeruk

  2. 2

    Blender halus bumbu

  3. 3

    Masukan ke dalam wajan aduk sebentar nyalakan kompor tutup wajan dan rebus 15-20 menit

  4. 4

    Matikan kompor biarkan wajan tetap tertutup

  5. 5

    Jika sudah agak dingin bisa langsung di goreng dan di sajikan bareng nasi merah dan lalapan kukus atau ut stok Frozen

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumarmi Kingking
Sumarmi Kingking @cook_sumarmibejo
pada
Tuban
Masakan khas Tuban Jatim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa