Panaskan wajan lalu tumis bawang bombai yg sudah di potong dadu hingga layu jika sudah masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah di blender tadi tumis hingga tidak ada air lagi

Setelah bumbu dirasa sudah matang masukan wortel terlebih dahulu lalu tumis dan beri air wortel cepat empuk,setelah dirasa wortel sudah sedikit empuk lalu masukan kentang kaldu jamur garam gula lada dan bumbu bubuk rendang instan sambil menunggu rougut matang rebus 2 butir telur tdi untuk isian pastelnya juga

Selanjutnya buat adonan kulit pastelnya campurkan semua bahan seperti tepung terigu telur garam mentega aduk merata tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa adonan menjadi kalis

Selanjutnya part membentuk adonan ambil adonan secukupnya pipihkan hingga berbentuk lingkaran dan jangan terlalu tipis atau pun jangan terlalu tebal jika sudah isi adonan dengan rougut dan potongan telur rebus lalu lipat menjadi setengah lingkaran lalu cubit keluar dan cubit masuk sampai selesai dan menjadi bentuk pastel atau boleh juga memakai cetakan pastel ya bund tpi saya pake manual saja tidak pake cetakan 😁 setelah itu cetak semua adonan sampai habis ya bund disini buat menjadi 12 biji

Setelah itu pastel siap digoreng ya bund dengan api sedang jangan terlalu besar nanti bagian luar cepat matangnya tapi bagian kulit dalamnya masih mentah ya bund pastel selesai digoreng dan siap disajikan ya bund bisa di sajikan dengan saos ataupun cabe rawit ya bund sesuai selera😊 selamat mencoba selamat menikmati Happy cooking’s mom’s🫶🏻😊