#814. Sambal Goreng Kentang Tahu

Name: #814. Sambal Goreng Kentang Tahu
Yield: Sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kupas potong dadu cuci goreng matang; 5 buah tahu kuning potong dadu cuci goreng matang; Secukupnya minyak goreng; Bumbu :; 3 buah cabe merah besar; 4 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah (opsi); 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 4 butir kemiri sangrai (opsi); 1/2 buah tomat (opsi); 1/2 buah bawang bombay cincang kasar; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk (opsi); 1 batang serai memarkan; 3 cm lengkuas memarkan; 1 sdt garam; 1,5 sdt gula pasir (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk; 65 ml santan (opsi); 100 ml air panas

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Sabtu, 230526
Salah satu menu favorit di rumah bisa untuk lauk makan nasi ataupun digado pas banget minggu ini CS resepnya mba Jundi @deBloom_5445755 dan ada menu ini maaf klo masih ada kekurangan resepnya enak, mantap polll 👍
Trmksih semoga berkenan sehat selalu ya mba 🙏🙏
Untuk resep asli klik link di 👇ya..
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16182938
.
.
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_JEdeBloom
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta

Lebih banyak

#814. Sambal Goreng Kentang Tahu

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Sedang

500 grkentang kupas potong dadu cuci goreng matang
5 buahtahu kuning potong dadu cuci goreng matang
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu :
3 buahcabe merah besar
4 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah (opsi)
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
4 butirkemiri sangrai (opsi)
1/2 buahtomat (opsi)
1/2 buahbawang bombay cincang kasar
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk (opsi)
1 batangserai memarkan
3 cmlengkuas memarkan
1 sdtgaram
1,5 sdtgula pasir (sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk
65 mlsantan (opsi)
100 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan panaskan minyak goreng kentang dan tahu sampai matang angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu kecuali bumbu aromatik panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik aduk² sampai harum dan matang juga mengeluarkan aroma
3

Tuang sedikit air (saya tidak pakai santan) ke dalam bumbu beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masukkan kentang juga tahu aduk kembali sampai terbalut bumbu biarkan bumbu meresap dan air menyusut koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan dan nikmati selagi masih hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 23 Mei 2026 01.54

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya