Ayam jerit

Ayam jerit

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Nyobain bikin ayam jerit akhirnyaa..resepnya liat dari youtube Ci Elisabeth Wang..let's cooking..

Nyobain bikin ayam jerit akhirnyaa..resepnya liat dari youtube Ci Elisabeth Wang..let's cooking..

Lebih banyak

Ayam jerit

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Nyobain bikin ayam jerit akhirnyaa..resepnya liat dari youtube Ci Elisabeth Wang..let's cooking..

Nyobain bikin ayam jerit akhirnyaa..resepnya liat dari youtube Ci Elisabeth Wang..let's cooking..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ungkepan Ayam:
400 grdada ayam fillet
secukupnyaBubuk Kunyit
3 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
2 batangSereh digeprek
secukupnyaGaram + Kaldu Jamur
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahTomat merah
secukupnyaLengkuas
secukupnyaKencur
sesuai seleraCabai merah
sesuai seleraCabai Rawit Merah
SedikitMinyak
Bahan Tambahan :
4 lembarDaun Salam
1 buahTomat
5 lembarDaun Jeruk
2 batangSereh digeprek
1 buahJeruk Nipis
secukupnyaGaram + Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air lalu masukkan ayam, bubuk kunyit, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut. Setelah itu ayam tinggal di suwir2. Lalu sisihkan.
2

Blender bahan bumbu halus dengan sedikit minyak.
3

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan tambahan (daun salam, sereh, daun jeruk, tomat, perasan air jeruk nipis, lalu beri garam dan kaldu jamur secukupnya)
4

Masukkan ayam yg sudah disuwir2 tdi
5

Aduk2 hingga bumbu meresap dan mengering
6

Setelah dirasa cukup kering..ayam jerit siap disajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi Mariana @mamacen

pada 21 Mei 2017 07.24

Jakarta

Eat is a necessity but cooking is an art 😉I'm just an ordinary girl who loves cooking and baking on my free time . 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Fillet Dada Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Jamur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah