Tongkol cue kuah santan pedas

kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
Tangerang

Tongkol cue kuah santan pedas

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan tongkol cue belah buang kepala, kotoran dan tulang
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 tangkaiserai di geprek
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4gula pasir
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 500 mlsantan
  8. 3 cmlengkuas di geprek
  9. bumbu halus :
  10. 7 bhcabai merah keriting
  11. 10 bhcabai rawit
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 bhkemiri

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam serai dan lengkuas lalu tuang santan dan masak sampai mendidih.. masukan ikan tongkol dan bumbu2.. masak sekitar 20 menit atau hingga kuah agak menyusut.. koreksi rasa lalu matikan api.. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa