cap cay yahud

Name: cap cay yahud
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi hijau.; 4 lbr sawi putih.; 1 bh wortel uk. sedang.; 1/2 siung bwng bombay.; 2 siung bwng putih, memarkan.; 8 bj bakso iris jd 4.; 100 gr daging ayam,iris tipis.; 1 btr telur ayam.; 1/2 sdm tepung kanji.; 5 biji jamur kuping,rendam air biar mekar.; 1 sdm saos tiram.; 1 sdm kecap manis.; garam,merica,peyedap secukupnya.; 3/4 gls air putih.

indah @cook_2556979

kupang. ntt

biar kliahatan menarik,pake sayur warna-warni.

Lebih banyak

cap cay yahud

indah @cook_2556979

kupang. ntt

biar kliahatan menarik,pake sayur warna-warni.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt.

6 porsi

2 ikatsawi hijau.
4 lbrsawi putih.
1 bhwortel uk. sedang.
1/2 siungbwng bombay.
2 siungbwng putih, memarkan.
8 bjbakso iris jd 4.
100 grdaging ayam,iris tipis.
1 btrtelur ayam.
1/2 sdmtepung kanji.
5 bijijamur kuping,rendam air biar mekar.
1 sdmsaos tiram.
1 sdmkecap manis.
garam,merica,peyedap secukupnya.
3/4 glsair putih.

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt.

1

iris tipis daging ayam tambahkan sedikit kanji dan kecap asin,aduk rata.sisihkan.
2

tumis bawang putih sampai harum,masukkan telur,orak arik.masukan daging dan bakso aduk sampai daging brubah warna.
3

masukkan sayuran,tambahkan saos tiram,kecap manis.aduk rata.tambahkan merica dan peyedap(saya pakai maggi kaldu blok).
4

tambahkan air,masak sampai sayur matang.bisa tambahkan air kanji utk mengentalkan kuah.