Daging Sapi Lada Hitam Simple

Dini
Dini @dini_cook
Bangkalan-Madura

Menu favoritku, tapi karena nun jauh dari kota yang menyediakan menu ini alhasil harus bisa bikin sendiri, berbekal google dan isi kulkas seadanya jadilah daging sapi lada hitam yg simple dan cepat tapi lezat ala dapur Dini :D

Daging Sapi Lada Hitam Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Menu favoritku, tapi karena nun jauh dari kota yang menyediakan menu ini alhasil harus bisa bikin sendiri, berbekal google dan isi kulkas seadanya jadilah daging sapi lada hitam yg simple dan cepat tapi lezat ala dapur Dini :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 100 gramdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 bhcabe merah besar
  4. 2 bhcabe hijau besar (para cabe ini sebenarnya pengganti paprika yang susah nyari di sini)
  5. Bawang bombay (stok kosong jd diganti daun bawang ambil putihnya aja)
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmlada hitam dihaluskan
  9. Gula
  10. Garam
  11. Tepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis daging sapi, geprek bawang putih, buang biji dan iris sesuai selera cabe merah dan cabe hijau, iris daun bawang, haluskan lada hitam

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan daging masak sampai berubah warna, tambahkan air dan tunggu beberapa saat hingga daging empuk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, lada hitam yang sudah dihaluskan, saos tiram, kecap manis aduk2 dan tes rasa

  4. 4

    Tambahkan irisan cabe dan daun bawang, tunggu hingga agak layu, tambahkan larutan maizena jika suka kuah yang kental, angkat dan hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @dini_cook
pada
Bangkalan-Madura
Full Time Mother yg ga jago masak tp demen praktekin resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa