Tumis iga buncis

ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
Bandung

pertama belajar masak daging pas punya anak pertama masih bingung digimanain...resepnya sih dari mertua tapi supaya ada sayurnya dimodiflah pakai buncis...hasilnya sampai sekarang jadi favorit keluarga kalau masak daging ya harus ditumis gini....alhamdulilah semua suka...Selamat memasak....

Tumis iga buncis

7 orang berencana membuat resep ini

pertama belajar masak daging pas punya anak pertama masih bingung digimanain...resepnya sih dari mertua tapi supaya ada sayurnya dimodiflah pakai buncis...hasilnya sampai sekarang jadi favorit keluarga kalau masak daging ya harus ditumis gini....alhamdulilah semua suka...Selamat memasak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 grdaging iga/ daging sapi biasa jg enak potong dadu sesuai selera
  2. 500 grbuncis ,cuci, potong dua
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslaos keprek
  5. 1 batangsereh keprek
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyagaram, gula putih
  8. bumbu yang dihaluskan :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 buahcabe merah atau kalau suka pedas menggunakan cabe rawit utuh
  14. penyedap rasa (opsional)
  15. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    rebus daging dengan presto sampai empuk, kalau saya pakai frypan lebih cpt cuman setengah jam sudah benar2 empuk

  2. 2

    setelah empuk masukan potongan buncis, rebus dgn api kecil

  3. 3

    tumis bumbu halus bersama daun salam, laos dan sereh keprek sampai harum, lalu masukan ke dalam rebusan daging bersama minyaknya

  4. 4

    tambahkan kecap manis dan masak sampai airnya sedikit dan buncisnya benar2 layu...itu yg bikin nikmat...

  5. 5

    beri garam dan gula secukupnya ....dan dihidangkan bersama nasi hangat.....hmm..maknyoss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
pada
Bandung
seneng masak tapi waktunya terbatas...jadi save resepnya disini saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa