Kalio jariang/jengkol

merry ancep
merry ancep @cook_5495808
Sumbar

Makanan kesukaan suami nih:)

Kalio jariang/jengkol

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami nih:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 20 buahjengkol belah 2 jadi 40 bh lalu rebus dengan daun salam
  2. 3 sdmcabe giling
  3. 8 buahbawang merah halus
  4. 3 buahbawang putih halus
  5. sedikitkunyit saja
  6. sedikitketumbar bubuk saja
  7. sedikitjahe saja
  8. lengkuas geprek
  9. 1 bhdaun salam
  10. 1 bhdaun kunyit
  11. 1 bhdaun jeruk
  12. 2 bhasam kandis
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 bhkelapa ambil santannya
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus jengkol dengan daun salam 10 menit sesudah matang geprek jengkol

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun daunan dan cabe giling dengan sedikit minyak

  3. 3

    Sesudah agak harum masukkan santan

  4. 4

    Terus aduk santan sampai mendidih setelah mendidih masukkan jengkol dan teri

  5. 5

    Aduk sekali kali agar tidak gosong tunggu sampai santan mengental angkat dan sajikan

  6. 6

    Jangan lupa cek rasa sebelum disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merry ancep
merry ancep @cook_5495808
pada
Sumbar
suka banget masak terutama yang pedas dan murah juga simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa