Steak tempe

Edisi bosen makan tempe cuma digoreng aja😂 lagi diet krn abis lebaran timbangan geser kanan, dan tempe kukus ternyata membosankan juga😓 kepikiran dibuat steak yg rendah kalori, tp rasanya enakk bgt bgt~~🤤 cuss resep dibawah

Lebih banyak

Steak tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe di kukus, kemudian di haluskan
100 grdada ayam, di cincang halus
secukupnyasayuran: aku pake brokoli, buncis, wortel, dan labu
BUMBU: (di saute dgn olive oil spy harum)
bumbu dibagi 2, untuk campuran ke adonan tempe&ayam dan untuk saute sayuran biar harum
2 siungbawang putih, di chop halus
1/2 buahbawang bombay, di chop halus
secukupnyalada
secukupnyathyme kering
1/2 sdmsaus tiram
secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tempe dengan ayam, adonin asal rata, tambahin lada & seasoning untuk yg ga diet, kalo aku pake lada aja sm thyme kering. bentuk bulat atau sesuai selera (kaya bentuk daging burger gt), kalo udah tinggal di grill sampe matang di pan, pake olive oil. buat yg ga diet bs pake butter😊
2

Saute sayuran yg sudah di cuci, kemudian di blans dulu. (blans: rebus sbntr dgn air mendidih) kemudian di saute, pake olive oil dan setengah bumbu sisa campuran adonan tempe.
3

Untuk saus siram nya, aku pake sedikit bawang bombay potong potong, tambahin saus tomat, tomat 1 buah, dan lada hitam aja, di saute pake olive oil. pas udah agak kental matikan api