Seporsi nasi kuning lengkap

Pengen nasi kuning tapi belinya kudu pagi" bangeeeettt, jam 6 gitu udah habis. Beberapa kali udah niat mau beli eeh ternyata udah habis. Akhirnya bikin aja sendiri. Gak seribet yang aku bayangkan, soalnya nasi kuningnya dmasak pakek magicom. Lauk" pelengkap yang lainnya bisa dicicil dari semalam. Dijaminnn makannya bisa puas bangeett.
Seporsi nasi kuning lengkap
Pengen nasi kuning tapi belinya kudu pagi" bangeeeettt, jam 6 gitu udah habis. Beberapa kali udah niat mau beli eeh ternyata udah habis. Akhirnya bikin aja sendiri. Gak seribet yang aku bayangkan, soalnya nasi kuningnya dmasak pakek magicom. Lauk" pelengkap yang lainnya bisa dicicil dari semalam. Dijaminnn makannya bisa puas bangeett.
Cara Membuat
- 1
Yang pertama untuk membuat nasi kuningnya, cuci bersih berasnya kemudian tiriskan. Parut kunyit kemudian tambahkan sedikit air dan peras.
- 2
Masukkan kedalam magicom beras yang sudah dicuci bersih, perasan air kunyit, santan kara, sereh, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air sampai batas yang sudah tertera dalam magicom masing" sesuai takaran tiap cup nya.
- 3
Masak seperti masak nasi biasa, sesekali jangan lupa diaduk.
- 4
Yang kedua untuk membuat kering tempenya, iris dulu tempenya kecil" memanjang. Kemudian goreng hingga kering. Kacangnya juga digoreng sampai matang
- 5
Iris" bawang merah n putih, ambil sebagian irisannya untuk digoreng garing hingga menjadi bawang goreng. Campurkan dengan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi.
- 6
Tumis sisanya bawang merah n putih beserta dengan para cabe nya dan daun jeruk+lengkuas. Tunggu hingga harum dan matang, beri sedikit air matang kemudian masukkan gula pasir dan garam dan kaldu ayam bubuk.
- 7
Tunggu hingga agak mengental, lalu matikan apinya n biarkan dingin. Setelah dingin masukkan tempe+kacang+bawang goreng nya. Aduk terus hingga semua tercampur rata.
- 8
Yang ketiga untuk membuat serundeng kelapanya, langkah awal yang harus dilakukan adalah memarut kelapanya terlebih dahulu. Kemudian memblender semua bumbu yang sudah disediakan untuk membuat srundengnya.
- 9
Ambil wajan yang cukup besar supaya leluasa dalam mengaduknya, masukkan parutan kelapa beserta dengan bumbu yang telah diblender tadi. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- 10
Tambahkan sedikit minyak goreng, kemudian masak dan aduk terus hingga warnanya coklat keemasan.
- 11
Untuk pelengkap lainnya buatnya gampang n menyesuaikan selera masing" yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar