Oseng mercon ala ala
Tiba2 teringat kenangan makan oseng mercon waktu di jogja..
Kebetulan ada daging qurban di kulkas..
Langsung eksekusi dengan tingkat kepedasan yang cetar membahana..
Hehehe
Oseng mercon ala ala
Tiba2 teringat kenangan makan oseng mercon waktu di jogja..
Kebetulan ada daging qurban di kulkas..
Langsung eksekusi dengan tingkat kepedasan yang cetar membahana..
Hehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus daging, tulang, dan lemak sapi sampai empuk kemudian tiriskan
- 2
Tumis bawang bombay, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai
- 3
Setelah layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan gula merah dan kecap
- 4
Masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi kemudian aduk2 sampai bumbu rata
- 5
Tambahkan air matang dan garam, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih dan matang
- 6
Sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan tomat, aduk sebentar kemudian matikan kompor
- 7
Enak dimakan bersama nasi hangat dan lalapan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng mercon Oseng mercon
Lama g buat oseng mercon kebetulan ada sisa bahan daging rawon.. Langsung deh eksekusi
-
Oseng mercon ala odel Oseng mercon ala odel
oseng oseng mercon yang aku tau itu pake kikil sma tetelan, tapi aku lebih banyak kikil nya..
-
Oseng mercon Oseng mercon
Pencinta pedas,,cocoknya menikmati oseng mercon yang bikin cetar,,
-
Oseng mercon ala seadanya Oseng mercon ala seadanya
Judul "seadanya" bukan krn bahannya seadanya ya 😁, seadanya itu nama salah satu warung makan dijogja yg punya oseng mercon super nampol,, tp denger dari temen kalo warung makannya udh g jualan lagi,,huhuhuJadi g bisa icip2 oseng mercon yg nampol lg kalo kejogja,, ya sudd coba2 bikin aja sendiri, dan Alhamdulillah endeeessss
-
Oseng mercon Oseng mercon
Ceritanya kepengen banget makan oseng mercon... eeeh ternyata setelah buat kurang meledaaaaak rasanya.. mungkin kudu di tambah rawit yang banyaaak yhaa....🌶🌶🌶🌶
-
Oseng mercon Oseng mercon
lagi kangen oseng mercon mbok ireng, tapi kalo dihitung2 beli jadi mahal banget. di kulkas kebetulan ada sisa daging+tetelan, dan cabai lagi murah. akhirnya cari resep di cookpad punya mbak riryrianty dan coba recook, mudah dan hasilnya enak, save money kan jadinya kalau buat sendiri🙈
Mustika Maharani -
Oseng mercon Oseng mercon
Liat di instagram ada orang makan oseng mercon.. keliatan enak sekali trus jadi pingin deh... dari pada beli mending coba buat sendiri ah 🙄 dan hasilnya bener” enaak sekali
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe..
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Pernah makan oseng mercon di jogja,hmm rasanya mantep banget.pengen makan lagi tapi jauh sekali harus ke jogja lagi, yukk mari qt coba membuat nya sendiri ala aku Christa febriana -
Oseng mercon Oseng mercon
Bangun tidur suami tiba-tiba minta bikinin oseng mercon kaya yang di jogja. Tapi karna menghindari terlalu banyak tetelan, jadilah dagingnya aku ganti dengan daging paha sapi, lumayan masih ada rasa grejel-grejel nya tapi ga terlalu berlemak. Alhamdulillah suami suka banget. Dimakan pake nasi hangat bikin ga bisa berhenti makan 👏🏻😭💕
-
Oseng mercon Oseng mercon
Menu oseng mercon ini banyak variannya ya.dari paru, kikil, kulit, daging sapi, atau tetelan.nah kali ini aku bkn dari daging sapi karna kebetulan stock yg ada cm itu. kl menurutku plg enak pke tetelan sandung lamur.duh ngiler.....Yuk cobainnnn#pejuanggoldenbatikapronMinggu 17
-
Oseng mercon Oseng mercon
Lagi kangen sama kuliner khas Jogja ini,makanya di sempat2kan bebikin oseng mercon ini.Di daerah saya (Bojonegoro) orang2 menyebut koyor itu sandung lamur.Daging sapi yang ada lemaknya biasanya kenyil2 gitu kalau dikunyah.Mungkin di daerah lain beda lagi menyebutnya.Apapun bahan utamanya,oseng mercon ini benar2 mantab.Pecinta pedas wajib mencobanya 😊 Lisa Budhiman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar