Ayam Rica Kemangi

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

Masak ayam yg gak terlalu ribet

Ayam Rica Kemangi

52 orang berencana membuat resep ini

Masak ayam yg gak terlalu ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu ayam nonMSG/kaldu jamur
  9. 1 gelasair
  10. Bumbu Halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri goreng/sangrai
  14. 3 buahcabe besar
  15. 3 buahcabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas)
  16. 1 buahtomat ukuran besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam setengah matang. Kalau saya, ayam saya rebus -+ 10 menit kemudian saya goreng sebentar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna agak kemerahan dan mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, kaldu nonMSG, kecap asin, kecap manis, dan saos tiram.

  4. 4

    Masukkan ayam dan air. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Masukkan kemangi yg sudah diambil daunnya. Aduk2 sebentar hingga kemangi layu. Matikan kompor dan ayam rica kemangi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa