Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukan sotong, tumis

Tambahkan air dan bumbu, koreksi rasa, masak hingga mendidih

Masukan wortel dan jamur, hingga mendidih dan empuk

Masukan cuka dan perasan air jeruk nipis, koreksi rasa (rasa tomyam cenderung asam, manis, segar)

Terakhir masukan cabe rawit utuh, aduk2 selesai

Nb : untuk sotong bisa diganti, ayam, udang, cumi (sesuai selera)