Semur jengkol manisa dan telur

Kumila_Abila
Kumila_Abila @cook_9692546

Semur jengkol manisa dan telur

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsjengkol
  2. 2 buahmanisa
  3. 3 butirtelur (kocok halus dan rebus)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5cabe rawit
  7. 1 batangserai
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Minyak untuk menumis
  12. Lada
  13. Merica
  14. Kecap manis
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga lunak kurleb 45 menit, geprek jengkol. Iris manisa dan rebusan telur kocok

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lada, merica) dan geprek serainya

  3. 3

    Tumis bumbu halusnya, masukkan serai dan daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukkan jengkol dan tumis, masukkan manisa dan tumis

  5. 5

    Tambahkan air, masak hingga manisa lunak. Masukkan telur, tambahkan garam, gula dan kecap

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kumila_Abila
Kumila_Abila @cook_9692546
pada

Komentar

Resep Serupa