Soto Ayam Kuah Santen
Minggu lalu kumpul bareng temen2 kuliah, lalu masak soto kuah santen. Sebenernya aku lebih suka kuah yang bening, tapi karena mayoritas suara menginginkan kuah santen apa boleh buat :D
Menurut lidahku, kuahnya gak beda jauh sama opor ayam hehe, tapi memang lebih gurih dari soto kuah bening... :)
Soto Ayam Kuah Santen
Minggu lalu kumpul bareng temen2 kuliah, lalu masak soto kuah santen. Sebenernya aku lebih suka kuah yang bening, tapi karena mayoritas suara menginginkan kuah santen apa boleh buat :D
Menurut lidahku, kuahnya gak beda jauh sama opor ayam hehe, tapi memang lebih gurih dari soto kuah bening... :)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, sembari membuat bumbu halus (bawang m/p, kunyit kemiri, ketumbar). Lalu tumis bumbu halus sebentar hingga harum. Masukkan dalam panci rebusan ayam.
- 2
Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam. masak hingga mendidih dan ayamnya kelihatan lunak.
- 3
Setelah ayam lunak, angkat dari rebusan kuah, lalu goreng dan suwir - suwir untuk isian soto. Kemudian masukkan santan kedalam kuah soto, masak dengan api kecil, sambil diaduk perlahan biar tidak pecah. sambil koreksi rasa.
- 4
Setelah matang, sajikan dengan isian serta taburi dengan bawang goreng dan bahan pelengkap. Nikmati dengan nasi hangat... selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Waktu aku baru pindah ke daerah asal suamiku, untuk pertama kalinya aku makan soto yang kuahnya bersantan. Ternyata ada ya soto kuahnya bersantan. Soalnya sejak kecil gak pernah makan soto kuah santan. Pasti kuahnya bening. Meskipun pedagang soto juga jualnya pasti kuahnya bening.Pas aku coba ternyata enak juga loh. Aroma khas sotonya tetap terasa ditambah gurihnya kuah santan. Akhirnya aku penasaran buat bikin sendiri di rumah. Dan ini lah hasilnya. Soto Ayam Kuah Santan by Umma Himmah.#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Kalo biasanya bikinnya soto kuah bening melulu,kali ini pengen cobain bikin soto kuah santan ahh😃Finally,pak suami bilang rasanya lebih Endeuss cyiin!!!😉
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Soto ayam dengan kuah soto yang tidak terlalu kental, ada rasa gurih dari santannya membuat soto jadi berbed kalau dibanding soto yang biasa saya masak, yang bisanya itu paling soto kuning ataupun soto bening rumahanku.#semangkuksoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Sebenernya bikin soto karena lagi pengen dan juga ngide pakek ayam Kfc kemarin 😅Okelah akhirnya bikin soto untuk buka puasa kali ini menggunakan bahan yang ada di dapur dan improve beberapa resep yang ada 😂 Kalau temen-temen punya daun jeruk dan daun salam bisa ditambahkan yaa. Untuk bawang merah goreng aku taburin ke nasinya langsung.Mohon maaf jika fotonya kurang terang, soalnya dapur emang lampunya ga terang :'
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Pokoknya endes deh resep ini, musti dicoba yaaa... 😀bisa langsung buka warung soto 😆
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Bismillah...#resep14#resolusi2019#berburucelemekemasSoto Ayam adalah makanan khas indonesia seperti sop yg terbuat dari kaldu daging ayam (Wikipedia).Soto Ayam Kuah Santan ini paling sering dibuat dirumah. Selain rasanya enak paling cepet habis karena berkuah😊Hemat waktu membuatnya dan praktis moms dijamin anak2 pasti suka👍
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
d kulkas cuma ada ayam, wortel dan kubis tapi mau bikin soto. gpplah enak juga kok pake wortel.gak harus ada so'un dll.oh ya biasanya kan kubis di soto itu yg mentah ya, kalo saya suka yg matang jadi dimasukan saja ke kuah.
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Klo lg ngebolang di pasar Tanah Abang gak pernah lupa makan sob/soto kuah santan yg guriiihhh itu...😍
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Rabu, 06_03_2019.Hujan² enaknya makan yang berkuah². Cek frezer masih ada ayam, okee mari eksekusi soto ayam kuah santan ditambah perkedel kentang.Note: perkedel kentang resep sudah uplod duluan
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Salah satu resep soto ayam favorit hihi, per sotoan yg paling enak itu menurutku yang kental, dan flavor full akan rempah rempah.Saya suka banget soto-soto yang pake kuah santan ataupun susu. Nah diresep ini, dagingnya bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam ya.Ada juga resep sambelnya, jangan lupa di cek ya heheLangsung aja kita masak
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Foto alakadar nya karena penyisaan, soalnya soto keburu abis diserbu temen suamik pas buka puasa. Dan yang paling bikin bahagia, suami dan temen temennya sampe nagih dan minta dibuatin lagi. #siapramadan
-
Soto Ayam Kuah Santan Soto Ayam Kuah Santan
Meramaikan posbar 'Santan' WAG Cookpad Community Class dan memenuhi tantangan Mama Cookpad 'Soto' kali ini saya Nyoto ayam kuah santan deh, terinspirasi dari resep soto santan dimodifikasi ala saya. Disajikan bersama perkedel kentang dan emping goreng terasa ringan, gurih & segar jeruk nipis#PejuangGoldenApron3#Minggu43#PekanPosbarSoto#CookpadCommunityClass_OlahanSantan#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar