Foto resep Sayur mangut ikan mujaer

Sayur mangut ikan mujaer

husna @amaliahusna

Rembang - Cikarang

Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya.. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ternyata enak juga..

Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya.. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ternyata enak juga..

Sayur mangut ikan mujaer

husna @amaliahusna

Rembang - Cikarang

Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya.. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ternyata enak juga..

Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya.. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ternyata enak juga..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorikan mujaer (goreng basah)
4 potongtahu
1 bungkussantan kara
3 buahcabe setan (utuh)
3 lembardaun salam
1 buahtomat
Bumbu uleg
5 buahcabe merah
2 butirkemiri
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruassere (digeprek)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
Sejumputjinten (bs di skip)
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

1

Goreng ikan mujaer stgh matang, jgn sampe kering
2

Haluskan semua bumbu ulek. Cabe kemiri kencur kunyit merica ketumbar jinten.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Masukkan lengkuas dan sere yg telah di geprek dan daun salam. Masukkan ikan mujaer goreng. Stlh mendidih tambahkan santan kara dan aduk perlahan.
4

Setelah mendidih tambahkan cabe setan dan irisan tomat sebelum api dimatikan agar cabe dan tomat ttp segar..
5

Selamat menikmati. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

husna @amaliahusna

pada 04 Oktober 2020 04.01

Rembang - Cikarang

semua orang pada dasarnya bisa masak. tergantung kita, mau enak masakannya ya hrs belajar masak.. IG @ochieca

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ikan Kunyit Mujair Gula Cabai Sereh Kencur Ketumbar Jamur Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya