Tumis tahu tempe puyuh
Sore hari kehabisan lauk, bingung mau buatin suami makanan apa. liat di kulkas tinggal bahan ini ajaa. Cuss masak gak pake ribet
Tumis tahu tempe puyuh
Sore hari kehabisan lauk, bingung mau buatin suami makanan apa. liat di kulkas tinggal bahan ini ajaa. Cuss masak gak pake ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh hingga matang. Setelah matang tiriskan dan langsung rendam dg air dingin/biasa. Kupas kemudian goreng agar tidak mudah hancur
- 2
Tahu tempe iris kecil2, lalu rendam sebentar dg garam dan goreng
- 3
Iris2 buncis/kacang panjang kecil2
- 4
Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
- 5
Setelah harum tambahkan air secukupnya, masukkan buncis/kacang panjang, tahu, dan tempe
- 6
Beri gula, garam, kecap, saus tiram dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- 7
Tunggu hingga air menyusut lalu masukkan telur puyuh goreng. Matikan kompor.
- 8
Noted: saat menambahkan air yg agak banyak, jangan terlalu bnyak memberi rasa asin manisnya karena saat nanti airnya menyusut, rasanya akan kemanisan/keasinan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar