Soup daging sayur

Mahindrawijaya
Mahindrawijaya @mahindrawijaya

Menu satu ini favorit keluarga.... Rasanya nagih tiap kali dimasak pasti ngabisin nasi ... :)

Soup daging sayur

Menu satu ini favorit keluarga.... Rasanya nagih tiap kali dimasak pasti ngabisin nasi ... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 300 mlkaldu sapi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 200 grbuah wortel (iris sesuai selera)
  6. 200 grbuncis (iris sesuai selera)
  7. 3 buahtomat merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 ruasjahe (geprek)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaPenyadap rasa
  14. 10 butircabai (diiris)
  15. 5 siungbawang merah iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong dadu sesuai selera dan rebus dg air secukupnya sampai dia empuk ( Jangan lupa air rebusan alias kaldu jangan di buang y bunda sisakan kurleb 700ml

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu, seperti bmbp, lada, ketumbar, penyedap rasa, garam dan oseng hingga wangi.

  3. 3

    Potong sayuran sesuai selera ya bund :)

  4. 4

    Rebus kembali kaldu sapi tadi dan masukkan sayuran dan bumbu halus kemudian daun salam, sereh, jahe tunggu mendidih. Kemudian segera masukkan dagingnya yah... (Ingat jangan lp di cicipi, dan jangan sampai sayur nya over cook y bunda)

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan cabai, Bawang merah serta tomat. Tunggu semua matang dan siap untuk dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahindrawijaya
Mahindrawijaya @mahindrawijaya
pada
hobby makan pedas dan masak masakan tradisional
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa