Ikan trakulu pedas manis

Ikan trakulu pedas manis

heanyfauzan @heanyfauzan10

Balikpapan city

Ikan trakulu pedas manis

heanyfauzan @heanyfauzan10

Balikpapan city

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan trakulu
1 ruassereh (geprek)
4 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi (petik dan rendam air garam)
Bumbu ikan goreng
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih
3 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGaram
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting (bisa ditambah cabe rawit)
3 butirkemiri
1 buahtomat
Margarin
secukupnyaGula, garam, penyedap (sy pake penyedap jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong potong menjadi 3 bagian. Kucuri jeruk nipis, dan rendam dengan bawang putih(yg telah dihaluskan),ketumbar dan garam. Diamkan selama 30menit. Lalu goreng hingga kecoklatan (bukan gosong yah) tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dengan margarin, setelah wangi masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya. Masukkan ikan aduk hingga rata. Lalu masukkan kemangi aduk hingga layu. Sajikan. Selamat mencoba😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

heanyfauzan @heanyfauzan10

pada 08 Januari 2018 06.11

Balikpapan city

Mrs.Fauzan👮

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri