Sayur Asem

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bahan utama
  2. Terong
  3. Labu
  4. Jagung
  5. Kacang tanah
  6. Bijimelinjo
  7. Daun melinjo
  8. Acang panjang
  9. 800 mlair
  10. Bumbu
  11. Terasi (saya pakai ABC)
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Laja (apa ya bahasa Indonesianya?)
  15. Asem
  16. Cabai (saya pakai cengek domba yang warna merah)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong semua bahan utama kecil-kecil

  2. 2

    Rebus air

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali garam, asem, dan gula

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan bumbu yang telah d haluskan

  5. 5

    Masukan biji melinjo, kacang, dan jagung, setelah matang masukan labu dan terong, dan terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo

  6. 6

    Beri gula, garam, dan asam

  7. 7

    Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Ozil
Mommy Ozil @cook_7455223
pada
🏡Karawang
📚Mahasiswa 🏪Ibu rumah tangga 💱 Entrepreneur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa