Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbandeng
  2. Bumbu bandeng :
  3. 3 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram dan ketumbar bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 buahcabe merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 buahtomat
  12. 1 bungkussantan instant
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu pelengkap :
  16. Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih dan campur rata bumbu. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Goreng bandeng sampai matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan instant.

  5. 5

    Masukkan bandeng, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam&Chalila
Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599
pada
Ambarawa, Jawa Tengah
Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat danhanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa