Tongkol jerit (no micin)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorTongkol goreng suir2
  2. 1 btgserai
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 bjcabe merah
  7. 2 batangdaun kemangi
  8. Bumbu halus
  9. 5 bjBawang merah
  10. 3 bjbawang putih
  11. 10 bjcabe rawit (jika suka pedas nampol bisa tambah)
  12. 5 bjcabe krtiting
  13. 1 bjkemiri
  14. secukupnyaair,garam,dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 ikan tongkol sisihkan

  2. 2

    Potong cabe serong,serai dan lengkuas geprek

  3. 3

    Ulek/blender bumbu yg mau di haluskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersamaan dg potongan cabe,serai,daun jeruk,daun salam,lengkus tumis hingga tercium baunya

  5. 5

    Masukkan ikan suwirnya aduk2 sampe tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan air sedikit,garam,gula,daun kemangi aduk2 dan icipin dulu klo sudah oke boleh kasih mati kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evatul L. H
Evatul L. H @cook_7778812
pada
Tarakan kalimanta utara

Komentar

Resep Serupa