Foto resep 🐠 Gulai ikan

🐠 Gulai ikan

Inka Novitasari @cook_12067699

First time masak gulai ikan, kata suami rasanya endes... Alias mantap!

First time masak gulai ikan, kata suami rasanya endes... Alias mantap!

🐠 Gulai ikan

Inka Novitasari @cook_12067699

First time masak gulai ikan, kata suami rasanya endes... Alias mantap!

First time masak gulai ikan, kata suami rasanya endes... Alias mantap!

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 ekorikan laut ukuran besar (saya pakai ikan jarang gigi)
1 buahkelapa (untuk dijadikan santan)
4 lembardaun salam
2 batangserai (memarkan)
Laos secukupnya (memarkan)
Bahan yang dihaluskan
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
3 cmjahe
3 cmkunyit
2 buahkemiri
Sedikitpala
10 buahcabai merah (boleh diskip)
Tambahan
Tomat
Jeruk nipis
Bawang goreng

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan
2

Blender bumbu yang perlu dihaluskan
3

Tumis bumbu halus hingga matang
4

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
5

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya
6

Lengkapi dengan daun salam, serai, dan laos
7

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi
8

Tunggu sampai bumbu meresap dan matang
9

Cicipi/cek rasa
10

Siap dihidangkan dengan tambahan tomat, jeruk nipis dan bawang goreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Inka Novitasari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Inka Novitasari @cook_12067699

pada 16 Maret 2018 01.55

Lampung Timur

Memasak itu asyik, karena ada seni didalamnya. Masakan saya dedikasikan untuk saya sendiri 😂, anak, dan suami 😍🥰

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Bawang Kelapa Sereh Pala Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Ikan Laut Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya