Ayam bumbu kuning-NO MSG

Ayam bumbu kuning-NO MSG

Dien Novita @cook_8136799

Ini biasanya saya buat stock di kulkas, klo males masak tinggal goreng deh.

Ini biasanya saya buat stock di kulkas, klo males masak tinggal goreng deh.

Lebih banyak

Ayam bumbu kuning-NO MSG

Dien Novita @cook_8136799

Ini biasanya saya buat stock di kulkas, klo males masak tinggal goreng deh.

Ini biasanya saya buat stock di kulkas, klo males masak tinggal goreng deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu halus:
2 ruaskunyit
2 ruaslengkoas
1 ruasjahe
4-5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahkemiri
1 sdmketumbar
Bahan tambahan:
2 btgserai (geprek
2 lbrdaun salam
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir
Additional bisa tambah tahu tempe atau ikan lele, sesuaikan banyaknya bumbu dgn bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2 bisa 12 atau 14, cuci bersih, rendam dgn air perasan jeruk nipis dan garam
2

Blender bumbu halus, panaskan wajan, masukan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun salam
3

Aduk2 tumisan bumbu sampai harum, masukan ayam (dan bahan lain jika ada)
4

Tambahkan air (saya biasanya 2 cup blender) tambahkan gula garam, koreksi rasa, kecilkan api biarkan hingga air menyusut tp jgn sampai habis. Diamkan suhu ruang, lalu pindahkan ke wadah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dien Novita @cook_8136799

pada 24 Maret 2018 09.08

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Ayam Sereh Lele Ketumbar Tahu Tempe Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe