Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum lalu sisihkan.
Rebus kepala udang dengan air matang sampai mendidih.
Matikan api lalu saring kuah kaldu.
Nyalakan api kembali, masukkan bumbu halus dan santan kekuah kaldu, Aduk rata. - 2
Bumbui dengan kecap asin, garam, gula dan lada bubuk.
Tes rasa bila sudah pas lalu masukkan larutan terigu. Aduk2 sampai kuah mengental dan matang. Matikan api.
Sajikan dengan bahan pelangkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Celor Mie Celor
Udah penasaran sama mie ini dari jaman baheula, cookmark udah lama banget dan alhamdulillah tukang sayur langganan bawa udang yang cukup besar dan ada moment #Pekan_Palembang jadi ada tambahan motivasi untuk bikin mie celor. Siapa pecinta miiii??? Siapa pecinta kuah butek??? Sayaaa. Dan paling excited kalau liat ada resep berkuah butek (it almost means that rasa kaya rempah dan cita rasanya kuat). Alhamdulillah mie ini seger dan enak, saya sukaaa saya sukaaa... ☺Mie ini adaptasi dari resepnya mbak Elza Simple Kitchen, takaran ada yang saya rubah dan bahan juga menyesuaikan. Alhamdulillah tetep enak 😊Setelah suami pulang dan cobain, beliau suka banget. Kata beliau (yang g segitu hobi ngemie), ini mie kedua kesukaan beliau setelah mie ongklok Wonosobo. Yeaaay, simple but tasty.#PekanInspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#cookpad_indonesia Bun Elrafif -
Mie Celor Mie Celor
#pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaPertama kali makan ini waktu bertamu ke rumah teman yang asli Palembang, ketika itu saya datang pas di jam makan siang. Langsung jatuh hati sama rasanya, gurih dan ada asam segar dari jeruk nipisnya. Yuk direcook resepnya ☺️ OpiBun -
Mie Celor Mie Celor
Pekan ini Cocomba kedatangan tamu dari Palembang. Menyimak diskusi masakan masakan khas Palembang yang enak enak jadi pengin coba bikin sendiri. Untuk kali ini nyoba bikin yang bikin kangen dan yg mudah dulu, Mie Celor.Setelah cari cari resep dari teman teman Cookpad Community Palembang, nyoba cooksnap resep nya Mba Dyah Wulan @iwuLan_14044039. Hasilnya enak banget lho, suka banget. Mie kuah kental, gurih, pedas dinikmati pas hari hujan, jadi special banget.#Pencok_KaPalembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Eko Lilis -
Mie Celor Mie Celor
Minggu kemarin Timlo Cookpad Solo kedatangan tamu istimewa ayuk @Dapursesma , untuk sharing dan berbagi ilmu tentang kuliner Palembang. Terima kasih ayuk sudah datang ke Solo, saya jadi bisa makan mie celor gurih dan udang banget rasanya 🥰.Source : @DapursesmaLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15216256?i=tS8g1d#cooksnaptimlo_palembang#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenpron#myhomemadefood My Homemade Food -
Mie Celor Mie Celor
Suami minta dibuatkan mie celor, rindu suasana buka puasa di kampung halaman nya dengan berbagai jajanan khas yg menggiurkan... Akhirnya berselancar dulu lihat postingan temen temen utk cari rekomendasi resep, sambil ngecek stok yang ada di kulkas..Kondisi sedang pandemi begini meminimalisir banget keluar rumah, belanja bahan makanan juga sering sekaligus utk stok seminggu...jadi kalau mau masak, ya disesuaikan aja... 🤭#miecelor #rindukampunghalaman #dirumahaja Dewi Primasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4658394
Komentar