Sambel Goreng Kentang Ampela

Name: Sambel Goreng Kentang Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ampela ayam; 3 buah Kentang; 2 kotak Santan; 1 lembar Daun jeruk; 3 siung Bawah putih; 3 siung Bawang merah; 1 lembar Daun salam; secukupnya Garam; 1/2 batang Sereh; secukupnya Cabe giling; secukupnya Merica; secukupnya Gula

Tasya Raissa @cook_4020413

Aachen, Jerman

Sambel Goreng Kentang Ampela

Tasya Raissa @cook_4020413

Aachen, Jerman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgampela ayam
3 buahKentang
2 kotakSantan
1 lembarDaun jeruk
3 siungBawah putih
3 siungBawang merah
1 lembarDaun salam
secukupnyaGaram
1/2 batangSereh
secukupnyaCabe giling
secukupnyaMerica
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu kentang dan ampela ayam, lalu goreng.
2

Panaskan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga wangi.
3

Masukan santan, aduk hingga santan matang/mendidih dengan api sedang.
4

Masukan garam dan merica bubuk secukupnya.
5

Matikan api. Setelah agak dingin, masukan ampela dan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata.
6

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Tasya Raissa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Tasya Raissa @cook_4020413

pada 16 Desember 2015 19.41

Aachen, Jerman

Mahasiswa yang setiap hari kangen mie ayam, pempek dan bakso. ❤️ jauh dari Indonesia, harus dipaksa bisa masak sendiri.Saya percaya, setiap orang itu bisa masak. :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Cabai Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Santan Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya