Sapo Tahu 🍲

Name: Sapo Tahu 🍲
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Tahu Putih; 1 ekor Cumi (Uk. Sedang); 2 Buah Sosis Sapi; 10 Butir Baso; 1/4 Pakcoy; Brokoli; secukupnya Jamur Kuping (); Bumbu :; 4 siung Bawang Putih (Geprek); 1 siung Bawang Bombay; 3 sdt Saus Tiram; 2 sdt Penyedap Rasa, Garam () Gula (1 sdm), Merica (secukupnya); 2 sdm Minyak; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 Gelas Air; Larutan Maizena

Yusfirlana Nuri Ma'rifah @yusfirlananuri

Mojokerto - Jatim

Sebenarnya pakai tahu sutera tetapi gara2 hujan deras pas mau beli ke Alfam*di udah terlanjur kehujanan akhirnya di skip sama tahu biasa (usahakan pakai tahu baru, jangan kelamaan disimpan di kulkas)..tak apalah ya yg penting rasanya endol 😁

Lebih banyak

Sapo Tahu 🍲

Yusfirlana Nuri Ma'rifah @yusfirlananuri

Mojokerto - Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 BuahTahu Putih
1 ekorCumi (Uk. Sedang)
2 BuahSosis Sapi
10 ButirBaso
1/4Pakcoy
Brokoli
secukupnyaJamur Kuping ()
Bumbu :
4 siungBawang Putih (Geprek)
1 siungBawang Bombay
3 sdtSaus Tiram
2 sdtPenyedap Rasa, Garam () Gula (1 sdm), Merica (secukupnya)
2 sdmMinyak
1 sdtKaldu Jamur
1 GelasAir
Larutan Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayur (utk brokoli kasih garam) Lalu iris bakso, sosis, dan cumi (iris kerat) Geprek bawang putih, lalu cacah bombay..
2

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan agak kecoklatan
3

Masukin bakso, cumi, sosis
4

Masukan semua sayur lalu kasih bumbu (garam, gula, dll)
5

Tutup wajan sebentar sampai dirasa matang
6

Kalau sudah dirasa matang, kasih larutan maizena tunggu sampai mendidih
7

Angkat dan sajikan..Selamat Mencoba