Spaghetti Chicken Lime Leaves

Resep spaghetti bumbu rempah indonesia. Memadukan cita rasa khas cikur dan daun jeruk serta bawang-bawangan membuat rasanya menyerap dan wanginya nikmat. Cocok disajikan dengan pedas disituasi dingin ataupun dijadikan menu sarapan yang menyehatkan.
Spaghetti Chicken Lime Leaves
Resep spaghetti bumbu rempah indonesia. Memadukan cita rasa khas cikur dan daun jeruk serta bawang-bawangan membuat rasanya menyerap dan wanginya nikmat. Cocok disajikan dengan pedas disituasi dingin ataupun dijadikan menu sarapan yang menyehatkan.
Cara Membuat
- 1
Masukkan 350 - 400 ml air dalam panci. Setelah cukup panas masukkan 1/2 sdt garam, merica dan minyak goreng dalam panci. Masukkan spaghetti. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Iris dan haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cikur, cabai domba, garam, gula. Setelah semuanya dihaluskan, masukkan daun jeruk yang diiris kecil memanjang dalam bumbu, ulek kasar sebentar.
- 3
Panaskan wajan, masukkan mentega dan minyak goreng. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
- 4
Setelah bumbu sedikit matang dan wangi, masukkan sepiring topping dan 150-200 ml air. Aduk hingga merata.
- 5
Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata.
- 6
Tambahkan irisan bawang daun, sedikit merica, gula, garam (jika masih kurang) cek rasa.
- 7
Aduk sampai kuah mengental dan bumbu merata. Angkat, hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar