Soto Betawi

Bulan Ramadan ini bingung klo mau masak pasti seringnya tumisan.kalau pun sayur paling sop&lodeh....hehe....karna bli soto betawi yg enak d Bdg lmyn menguras dompet sekitar 30k....udh lm juga aku g post makanan.hehe.....makanya aku nyobain bikin soto alhamdulillah berhasil....suami pun yg lg d marhabaan k cianjur ktnya ngiler lihat fotonya aja pa lg makannya y....haha....
Soto Betawi
Bulan Ramadan ini bingung klo mau masak pasti seringnya tumisan.kalau pun sayur paling sop&lodeh....hehe....karna bli soto betawi yg enak d Bdg lmyn menguras dompet sekitar 30k....udh lm juga aku g post makanan.hehe.....makanya aku nyobain bikin soto alhamdulillah berhasil....suami pun yg lg d marhabaan k cianjur ktnya ngiler lihat fotonya aja pa lg makannya y....haha....
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk *sesuai selera dengan air 1 gayung & sudah mendidih
- 2
Lalu d wajan lain masukkan minyak tumis bumbu yg di ulek tadi sampai harum
- 3
Lalu masukkan bumbu cemplung
- 4
Lalu masukkan bumbu yg ditumis tadi k dlm daging yg berkuah aduk rata(no.1)
- 5
Lalu masukkn santan,susu,royco&gula aduk rata klo rasanya sudah pas&dagingnya sudah empuk matikan api
- 6
Lalu goreng kentang sampe kering.potong sesuai selera
- 7
Lalu sajikan kdlm mangkuk taburi bawang goreng,irisan tomat,daun bawang,jeruk nipis&emping(klo suka pedas tinggal dikasih sambel)
- 8
Untuk sambelnya rebus cabe rawit,bawang putih&tomat *sesuai selera(ulek sampai halus&tumis dgn minyak,gula,garam&micin)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi Wahyu Nur Hidayah -
Soto Betawi Soto Betawi
Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak. azizah rahmawati -
Soto Betawi Soto Betawi
Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi hahaRecook mba @julieromzi Ismaula -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta Selain daging sapi, jeroan seperti paru, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto iniKuah soto Betawi adalah santan, inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpahKarena suami orang betawi asli.. ini menjadi menu favorit dalam keluarga 🤭Bikinnya emang agak ribet karena banyak kondimennya.. tapi sesuailah dengan rasanya…Langsug aja yuk.. diintip resepnya 👇#29#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Soto Betawi Soto Betawi
Merayakan Hari Ulang Tahun Ibu Kota Jakarta bersama Cookpad, aku memasak Soto Betawi untuk Psbar #GAS2025 yang bertemakan #KhasBetawi. Aku cooksnap resepnya Dapur Bu Aya @dapurBu_ayaDi Soto Betawi ini aku pakai daging sengkel tapi gak sempat membuat bahan pelengkap secara lengkap (tanpa kentang goreng dan emping) karena aku masih kurang sehat. Yang penting sudah bisa masak Soto Betawi untuk keluarga. Di Soto Betawi ini aku pakai santan. Aku membuatnya porsi besar karena kebetulan keluarga lagi ngumpul setelah aku dan suami kembali dari perjalanan ibadah yang panjang. Alhamdulillah rasanya OK... Yuuk..#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi, salah satu jenis masakan berkuah dari Betawi atau Jakarta. Biasanya sih isinya jeroan sapi, tapi yang ini daging saja ya... Karena saya kurang suka jeroan 🤭Istilah soto Betawi hadir dalam masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di Kemanggisan, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri.Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur kunci yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpah.Source : WikipediaResep saya ini cooksnap dari resepnya mbak cantik @elia_wahid hanya saya buat dalam porsi kecil. Resep saya tulis sesuai sumbernya 🧡#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍 dyan aprilita saputra -
Soto Betawi Soto Betawi
Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku 😂😂 anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee...Source : IG Isna Sutanto Maylisha -
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamualaikum warahmtullah wabarakatuh,.Sampai pd posbar aneka soto,.sdh sering bikin tp blm pernah di post di cookpad,.pas bgt deh tema posbar kali ini tentang soto,.soto betawi ini ala sya ya,klo beda dg versi asli nya moon di maafkeun😉Oiyaa sya bikin soto betawi ini jg utk melepas rindu dulu semasa msh kerja di hotel,.di kantin ada menu soto betawi ini,setiap menu ini hadir karyawan pd antusias sekali menuju ke kantin,.konon klo menu kantin kurang sreg,jarang yg makan di kantin😋Dulu soto betawi di kantin ini,lauk pendamping nya mesti telur bumbu bali, beuh enak...dan intip2 nanya tmn yg di bagian kitchen ini,kuah nya itu pakai susu dan santan,makanya gurih😆gak heran karyawan makan sampai 2 mangkok🤣🤣Masak soto ini penuh perjuangan ya gaes,.krn pas posisi anak ku yg kecil demam tinggi,kudu antar berobat,jd masak nya pun bersambung🤣sya jg agak oleng krn mesti begadang,nemenin bocil yg demam tinggi semaleman,.tp alhamdulillah soto betawi nya jadi dan si kecil pun suka,yeaayyy terbayarkan semwa#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-4 Asri Suwasani -
Soto Betawi Soto Betawi
Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉 Dish by Ifah -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto betawi, salah satu soto yg enak di indonesia. Soto betawi, ada kuah yg pakai susu dan pakai santan.Soto betawi ini lebih creamy, karena perpaduan antara santan dan susu.Resep ini terinspirasi dari @devinahermawan Ara Lee -
Soto Betawi Soto Betawi
Ibu lumayan sering mengolah daging (setelah ikan) favorit ibu soto betawi. Klo menurut anak2 soto betawi saya masih kalah dibanding soto betawi ala "oma"..tdk apa, yg penting kan usahanya..😊😊#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#MasakanBetawi#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Lely
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar