Rendang daging sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih daging dan rebus menggunakan air ± 1liter hingga sedikit menyusut. Jangan buang sisa rebusan daging.
- 2
Haluskan semua bumbu menggunakan blender. Siapkan minyak untuk menumis.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit. Jika sudah harum tambahkan gula pasir dan garam. Cek rasa
- 4
Masukkan daging yang sudah direbus tadi kedalam bumbu yang sedang di tumis. Aduk aduk daging hingga bumbu meresap.
- 5
Tambahkan santan. Jika sudah mendidih tambahkan air sisa rebusan daging. Aduk dan tunggu hingga air menyusut
- 6
Jika ada panci presto, daging bisa di pindahkan ke panci dan di rebus ±15mnt. Jika tidak mempunyai panci presto, bisa di tambahkan air ±500ml dan di tunggu sampai air menyusut lagi.
- 7
Sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada BuRien bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar