Rendang daging
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus dan kluar minyaknya
- 2
Rempah2 dibelender kering
- 3
Blender bumbu halus dan tambahkan rempah2 tadi
- 4
Peras kelapa ambil patinya
- 5
Daging yg telah dibersihkan, kalau punya presto silakan dipresto untuk mengempukkan daging.
- 6
Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
- 7
Setelah daging selesai dipresto, sisihkan
- 8
Goreng bawang merah untuk taburan rendang
- 9
Tumis bumbu dan masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis sampai bumbu masak dan harum
- 10
Masukkan Pati santan dan aduk2 kemudian masukkan kapulaga dan bunga lawang
- 11
Masukkan daging sapi dan terus aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa supaya pas
- 12
Masak terus sampai kuah mengering
- 13
Setelah masak, taburkan bawang goreng
- 14
Rendang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
daging rendang kesukaan anak anak.....kalau masak daging rendang siap siap masak nasi agak banyak_an. hehehehhe.......
-
Rendang daging Rendang daging
#JelajahResepNusantaraResep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.
-
-
Rendang daging Rendang daging
Besok sudah memasuki bulan suci Ramadan.Biasanya tradisi di keluarga saya suka masak rendang sebelum puasa.Sekalian masak buat makan sahur.Biar sahurnya terasa lebih semangat dengan yg gurih👌dan pedes🤭.
-
Rendang Daging Rendang Daging
Bismillah.. Ini resep rendang favorit saya, dari blog resepnya Mba Endang (justtryandtaste), udh beberapa kali masak dan Alhamdulillah keluarga dan temen2 suka. Ga kalah dg rendang yg ada di restoran padang 🤭. Pas buat stok sahur 😊http://www.justtryandtaste.com/2017/06/resep-rendang-nendang-made-by-endang.html?m=1#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week24
-
Rendang daging Rendang daging
Masak Rendang Daging menjadi menu wajib dihari raya untuk santapan saat berkumpul bersama keluarga#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#rendang #iduladha #menuhariraya
-
-
-
Rendang daging Rendang daging
Menu andalan jualan saat romadhon dan idul fitri. Rendang ala saya ini, menggunakan cabe kering, jadi rasanya tidak pedas..anak2 pun bisa ikut menikmati.. yuuk dicoba yaa#SiapRamadan
-
-
-
Rendang daging Rendang daging
Lagi senang eksperiment, bikin rendang khas rajasa.. Rasanya not bad lah...
Desti Pramia Setyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar